SUMÁRIO

Explicação do tradutor

Nota

Prefácio

I. Plano e realização da viagem

II. Generalidades sobre o Espírito Santo: solo, clima, meios de transporte

III. História e extensão da colonização no Espírito Santo

IV. Agricultura e produção

V. Roupa, habitação, alimentação e água

VI. Situação Econômica

VII. Medicina e salubridade

VIII. Estatística demográfica

IX. Observações genealógicas e antropológicas

X. A igreja, a escola, os costumes


XI. O mundo espiritual dos colonos

XII. Aclimação

Conclusão

Apêndice I

Apêndice II

[GIEMSA, Gustav, NAUCK, Ernst G. Uma viagem de estudos ao Espírito Santo: pesquisa demo-biológica, realizada, com o fim de contribuir para o estudo do problema da aclimação, numa população de origem alemã, estabelecida no Brasil Oriental. Trabalho publicado pela Universidade de Hanseática, Anais Geográficos (continuação dos Anais do Instituto Colonial de Hamburgo, vol. 48), série D, Medicina e Veterinária, vol. IV, Hamburgo, Friederichsen, De Gruyter & Co., 1939, traduzido para o português por Reginaldo Sant’Ana e publicado no Boletim Geográfico do Conselho Nacional de Geografia, n. 88, 89 e 90, 1950].

Gustav Giemsa nasceu na Alemanha a 20 de novembro de 1867 e faleceu a 10 de junho de 1948. Foi químico e bacteriologista e alcançou notoriedade pela criação uma solução de corante conhecida como “Giemsa”, empregada para o diagnóstico histopatológico da malária e outros parasitas, tais como Plasmodium, Trypanosoma e Chlamydia. Estudou Farmácia e mineralogia na Universidade de Leipzig, e Química e Bacteriologia na Universidade de Berlim. Entre 1895 e 1898 Giemsa atuou como farmacêutico na África Oriental Alemã. Em 1900 tornou-se chefe do Departamento de Química Institut für Tropenmedizin em Hamburgo.
Ernst G. Nauck nasceu em São Petersburgo, Alemanha, em 1867, e faleceu em Benidorm, Espanha, em 1967. Especialista em doenças tropicais. 

O post Uma viagem de estudos ao Espírito Santo apareceu primeiro em Estação Capixaba.

A adaptação verificada, as condições demográficas favoráveis, a baixa mortalidade, apesar do perigo do clima e da falta de higiene, denotam que, na realidade, as famílias de imigrantes, na sua maioria eram resistentes e fortes, qualidades do patrimônio hereditário que transplantaram, consigo, para o Brasil. Por isso, não é possível o exame do problema demográfico, sem se estudar, antes, o destino de cada família que imigrou, ao invés de partir de comunidades, sujeitas, em sua existência, a oscilações consideráveis como já vimos. Conforme nos foi possível ver, através de exemplos, a vida e o desenvolvimento de toda uma comunidade é determinada por uma única família que se distende nas relações mais extensas da parentela. A história e as qualidades características hereditárias das famílias que imigraram, considerando-se a procedência, os característicos físicos, as manifestações psíquicas, espirituais, a capacidade econômica, são do maior interesse para o problema do “meio e da herança”, tão importante do ângulo raciológico e etnológico. Levantamentos genealógicos e de relações de parentesco no Espírito Santo poderiam fornecer material de inestimável valor, servindo para comparar grupos hereditariamente similares, da mesma procedência fixados em meios diversos, isto é as mesmas parentelas e famílias, na Alemanha e no Brasil. Recentemente, tem sido acentuada, repetidas vezes, a importância dessas pesquisas para a ciência antropológica (antropobiologia ou antropologia da compleição). Hans Grimm^{[ 1 ]} por exemplo, depois de formular o problema “Como se desenvolvem as mesmas disposições hereditárias em meios diversos?”, classifica a fixação de teutos no estrangeiro como experimento importantíssimo de transplantação de etnia, diz que urge se realizem novas pesquisas sobre a “Biologia dos alemães no estrangeiro”.

Nossa breve estada, no Espírito Santo, não nos permitiu ocupar-nos, a fundo, com esses problemas, embora reconhecêssemos sua importância para a apreciação do desenvolvimento dos grupos étnicos de origem teuta, nesse Estado brasileiro, e para o estudo da biologia do colono, sob o ângulo da hereditariedade e do meio. Poder-se-ão considerar uma tentativa inicial, de avançar nessa direção, os dados que obtivemos, investigando diversas famílias, as medições antropológicas que tomamos e algumas árvores genealógicas que levantamos. Estamos convencidos de que os resultados do tratamento parcial desses problemas não bastam para se alcançarem conclusões de ordem geral, e por isso desistimos de formular um julgamento e de entrar numa exposição mais a fundo. Outros estudos realizados por pesquisadores, especializados em problemas antropológicos, e com critérios uniformes, poderiam continuar o trabalho utilizando nosso material.

A família Seibel é um bom exemplo do destino de uma família e de seu desenvolvimento, nas gerações seguintes; seus membros, na sua maioria encontramo-los nos respectivos sítios, situados na comunidade de Laranja da Terra, quando não se reuniam em dias determinados, numa colônia ou na casa do pastor Grothe, a pedido deste.^{[ 2 ]} A família remonta a Adam Seibel, que, segundo se sabe, nasceu em Hamm, em Worms, a 15 de novembro de 1815, imigrando para o Brasil, em 1861, com mulher e três filhos. Por ocasião de trabalhos de estrada, que os colonos tinham de fazer no início do povoamento, uma árvore caiu e feriu Adam Seibel, que morreu a 22 de janeiro de 1869. Faltam dados precisos sobre sua mulher, não se sabendo, inclusive, o nome de solteira. Dizem ter sido vítima de um acidente, a queda da parede de uma casa, recebendo ferimentos que a obrigaram a andar de bordão. Dos três filhos de Adam Seibel, Jakob, o mais velho, viera, aos 19 anos, para o Espírito Santo. Nele se entronca a parentela Seibel hoje, conhecida no Espírito Santo. Kaspar Seibel, o segundo filho, desapareceu do Espírito Santo. Não se sabe se voltou para a Alemanha ou se foi para outras zonas de povoamento da América, e lá se fixou. Quanto ao terceiro filho, Adam, diz-se que era violento e estúpido. Informam que matou um brasileiro a pata de cavalo, o que o levou à cadeia, onde morreu após longa permanência. Sua mulher foi viver com um preto. Parece que a descendência desse Adam Seibel logo se misturou com outros elementos étnicos (holandeses, luso-brasileiros) e não é mais possível reconstruir sua história. Faltam, também, dados sobre os descendentes das filhas do velho Adam Seibel.

É possível seguir, com exatidão, a descendência de Jakob Seibel, que se casou com Luisa Sarter, de Obserstein sobre o Nahe (Oldenburg), a qual ainda vivia, por ocasião de nossa visita. Luisa Sarter emigrou com seus pais, em 1861, com 12 anos de idade, tendo durado oito semanas a travessia a vela do oceano. Resistiu ao duro trabalho dos primeiros anos do povoamento, deu ao seu marido l1 filhos, e chega aos 90 anos com um vigor surpreendente. Jakob Seibel conseguiu viver muito bem no ambiente dos colonos e parece ter possuído senso e inteligência práticos. Informaram-nos que viajou muito, detendo-se muitas vezes na capital, e que falava bem o português. De seus filhos, foi Wilhelm que desempenhou, na família, o papel de líder. Foi ele quem, primeiro, organizou colônias no território da atual comunidade de Laranja da Terra, mandando vir os irmãos. Foi ele quem se ocupou com a vida da comunidade, lutando pelo desenvolvimento da instrução e transmitindo algo de suas qualidades pessoais não apenas aos parentes, mas também a toda a comunidade. Um dos poucos colonos do Espírito Santo, dotados de qualidades de liderança.

Nas gerações seguintes, essa família de origem renano-oldenburguesa mistura-se com famílias de origem pomerana. Existe, contudo, certa unidade em todas as famílias Seibel, que se manifesta na capacidade econômica, em geral boa, e no padrão de vida algo elevado. A grande vivacidade intelectual, herdada do lado renaniano, é completada, por uma mistura feliz, com a perseverança e a tenacidade do fator pomerano. Os Seibel são, sem dúvida, especialmente dotados para tarefas colonizadoras. As colônias administradas pelos Seibel Juniors (irmãos e filhos de Wilhelm Seibel) estão entre as melhores que vimos no Espírito Santo.

Constituem tarefas da pesquisa biológica em grupos étnicos alemães, no estrangeiro, observações relativas ao cabelo e à cor dos olhos, ao índice da largura e comprimento cranianos etc.; a determinação do tamanho e do peso, especialmente estudos do crescimento na juventude, em suas relações com diversos fatores que possivelmente influem no desenvolvimento dos jovens (particularidades da alimentação, trabalho corporal prematuro, rapidez do crescimento em virtude da forte irradiação solar, influência da verminose etc.). Antes de nossa visita, o doutor Saettele realizara, no Espírito Santo, pesquisas a esse respeito, as quais, em parte, prosseguimos, trabalhando em comum.^{[ 3 ]}

Grimm pôs em dúvida a exatidão de nossa conclusão e lembrou que os valores para a Alemanha, tirados de uma tabela antiga precisavam ser corrigidos. Faltam publicações que se ocupem do peso e tamanho dos meninos pomeranos. Os valores médios, obtidos com a medição de meninos de Mecklenburg, na Alemanha do Norte, da mesma raça, estão acima daqueles apresentados pelo doutor Saettele, para as idades correspondentes. Os meninos teuto-brasileiros apresentam, em relação aos meninos do norte da Alemanha, um déficit de peso e de tamanho. Apuraram-se através de exames precisos, as seguintes divergências de peso (meninos, aos 14 anos, menos 10,2 quilos; as meninas que, na Alemanha Setentrional, apresentam, no começo da puberdade, um acentuado aumento de peso, menos 13,4 quilos; ou sejam, 26,8% de diferença para os meninos e 28% para as meninas). Aos 6 anos de idade, os meninos brasileiros são maiores do que os meninos e as meninas de Mecklenburg; aos 7 anos, sua altura é menor que a dos meninos da Alemanha Setentrional; aos 14 anos, os meninos da Alemanha do Norte são 10,8 centímetros mais altos, e as meninas, 10,2 centímetros; nessa idade a divergência dos valores vigentes para os meninos da Alemanha do norte importa, conforme o sexo, em 7 % e 6,7 %. A nossa suposição inicial de uma estatura esguia, baseada na comparação com valores médios, mais antigos, vigentes para a Alemanha, esboroa-se em face dos meninos da Alemanha Setentrional, da mesma raça. Mas, não parece improvável que, em concordância com observações de outras regiões tropicais, o crescimento seja apressado no primeiro período (até o 6º ano mais ou menos), passando, então, a retardar-se, vindo, depois, a experimentar, possivelmente, uma parada prematura. É inteiramente improvável que se trate no caso de uma modificação dos caracteres físicos, de natureza genotípica, logo após tão poucas gerações. É, antes, uma modificação do fenótipo, para o que além das influências climáticas e da alimentação, contribui, provavelmente, como fator mais importante, a verminose existente nos meninos em geral.

A constituição e o porte dos adultos não revelam num julgamento geral, nenhuma diferença notável dos de uma população rural da Alemanha Setentrional. Também hoje vêem-se numerosas, estaturas, possantes e altas; no conjunto, predomina o tipo magro, delgado; vêem-se raras pessoas com adiposidade. Até aí, pode-se falar, talvez, de uma adaptação determinada pelo meio, influenciada pelo clima e pela alimentação, ao tipo da população luso-brasileira. Também entre as mulheres e as filhas dos colonos, que, desde a juventude, realizam o trabalho do campo junto aos homens, é freqüente uma constituição robusta e possante.

_____________________________

NOTAS

O post IX. Observações genealógicas e antropológicas apareceu primeiro em Estação Capixaba.

Os dados sobre o total de alemães, existentes no Brasil, variam consideravelmente: não se obtêm números exatos, e faltam levantamentos estatísticos oficiais. Grothe^{[ 1 ]} em seu livro Die Deutsche in Ubersee baseado em cálculos formulados, utilizando estatísticas alemãs e brasileiras de emigração e imigração, informações sobre o crescimento demográfico e documentos de outra natureza, estima em 700.000 o número de indivíduos que falam alemão, devendo oscilar o número de pessoas, originárias da imigração de cerca de 210.000 teutos, nos anos de 1810 a 1919, entre 1.250.000 e 1.500.000^{[ 2 ]}. No debate sobre os alemães, no Brasil, Grothe lança mão, notadamente, do trabalho de Wagemann sobre o Espírito Santo, que se ocupa a fundo, com as condições e o crescimento demográfico, nas zonas dos colonos. Conforme observa Grothe, com acerto, seriam muito de desejar outros levantamentos em determinadas regiões, de acordo com critérios uniformes.

Um conjunto de especialistas (exploradores de regiões sul-americana, professores, formados em geografia com atividade no Brasil) teriam de se encarregar dessa tarefa. Uma vez que pesquisadores isolados não poderiam dominar o material. A exploração do material existente nas Paróquias seria da maior importância, podendo fornecer, após cuidadoso trabalho, indicações seguras.

Wagemann estimou o número de alemães, no Espírito Santo no ano de 1912, em 17 a 18.000 (protestantes 12.500; católicos, 5000). Para chegar a esse resultado admitiu partindo de observações seguras numa comunidade (Santa Maria), que o número de cabeças por família era de 6; em comunidade mais jovens, de 5. A confrontação dos nascimentos e óbitos extraídos dos livros de igreja; (batizados e enterros), revelou haver, até 1912, cerca de 14.900 nascimentos para 3.000 mortes. Aplicando a mesma proporção aos católicos de origem alemã, para os quais faltam dados seguros, chega Wagemann à seguinte estimativa, para o mesmo período: (Provavelmente mais certo, segundo Wagemann):

Daí deduz Wagemann que a densidade demográfica, no Espírito Santo, ter-se-ia quintuplicado num período de 30 a 65 anos. Se se aplicar, entretanto, essa proporção numérica a toda a imigração no Brasil chegar-se-ia partindo-se do número de imigrantes a números totalmente fantásticos (Grothe). São notavelmente maiores no Sul, as perdas, em muitas regiões de colonização, em virtude de emigração, volta, ou absorção por outras etnias. Grothe admite, como norma, apenas a duplicação no curso de uma geração (35 anos). No Espírito Santo, onde as circunstâncias são excepcionalmente favoráveis estima Grothe para 1930 (16 anos após os cálculos de Wagemann), supondo não terem variado as condições de existência, uma população, de origem teuta, de 25.000 almas (a população de todo o estado, nesse ano deveria atingir 587.451 almas). Seis anos depois, o número deveria oscilar entre 25.000 e 30.000, Ou já ter alcançado a casa dos 30.000 (população do Espírito Santo, brasileira, 833.276: Rio-Zeitung, 1935).

Durante nossa permanência no Espírito Santo, esforçamo-nos por conseguir dados estatísticos, que servissem para determinar o crescimento demográfico. Como sucedeu com Wagemann, utilizamos principalmente os livros de igreja das comunidades que visitamos, e, além deles relatórios paroquiais e das comunidades, e publicações do serviço de estatística das igrejas.

Pudemos extrair os números, abaixo, dos cadernos publicados em 1935, relativos ao levantamento estatístico nº 6 da igreja evangélica, com os dados organizados pelo pastor titular Hübbe , sobre a freqüência escolar dos meninos evangélicos alemães no Brasil.

Espírito Santo

Habitantes (apenas das zonas de povoamento predominantemente teuto onde se encontram as escolas das comunidades).

O número 25.517 corresponde, por conseguinte, à estimativa de Grothe, para a mesma época. Não se trata aqui, naturalmente, de dados, com exatidão absoluta, mas de aproximações, cuja obtenção (especialmente no que toca à freqüência escolar) era extraordinariamente difícil, durante 3 anos.

Vejamos os números, abaixo, do último relatório paroquial da Igreja Luterana Teuta, no Brasil, relativo a 1935, e do relatório da Comunidade Evangélica Alemã do Brasil Oriental para o 8º sínodo (29 de junho a 1º de julho) (Veja as tabelas):

Os colonos de origem teuta, integrados nas comunidades luteranas e evangélicas somam, portanto:

O número de almas não resulta aqui de uma contagem exata, mas de uma estimativa, realizada em relação à maioria das comunidades, multiplicando-se o número de membros por 6 (nas comunidades do Consistório Evangélico, por um coeficiente maior).

Aos protestantes atuais, cerca de 23.000, devemos acrescentar: os dissidentes (sabatistas, batistas, missurianos) os chamados “democratas”, pouco numerosos, que não pertencem a nenhuma organização religiosa; e os católicos de origem alemã, cujo número, em 1912, foi calculado, por Wagemann, em 5.000. Os primeiros ainda hoje, não são numericamente importantes; em relação aos católicos só existem estimativas muito vagas, pois não é possível nenhum controle através da organização eclesiástica. Não se obtém o número de óbitos e de nascimentos, por faltar o registo de batizados e de mortes Segundo informações do padre Heinrich Otte, que visitamos em Porto do Cachoeiro, e que mostrou vivo interesse pelos problemas dos alemães, no âmbito de sua paróquia, o número dos católicos de origem alemã, na sua circunscrição, poderia oscilar entre 8 e 12.000 (se tomarmos por base o número de batizados, que nós foi fornecido, cerca de 200 por ano, e admitirmos, a grosso modo, a proporção de 40 nascimentos por mil habitantes, que, conforme veremos adiante, não é demasiadamente elevada, chegaremos à estimativa de 5.000 almas). Mesmo que esses números fossem exagerados e sejam menores que os das comunidades protestantes, o crescimento demográfico dos católicos de origem alemã, em virtude de assimilação progressiva e da perda da etnia podemos, razoavelmente, admitir que o número de colonos de descendência teuta ou que falam alemão deve importar aproximadamente em 30.000.

Wagemann, num capítulo especial, trata da proporção entre nascimentos e óbitos, confrontando com a população. Pareceu-nos relevante comparar seus resultados com verificações e cálculos dos últimos anos. Wagemann parte, entretanto, de quantidades absolutas, muito pequenas. A base dos seus cálculos são os números relativos ao ano de 1912, porque, só para esse ano, pôde determinar o número de cabeças, considerando-o como norma. Partindo daí organizou a estatística demográfica surpreendentemente favorável, de acordo com o rápido crescimento já observado.

Números correspondentes para a Alemanha, em 1912:

Tentamos conseguir os números correspondentes aos últimos anos, calculando a média de uma década (1926 a 1935), na base dos relatórios paroquiais das comunidades luteranas.

Veja a tabela:

As lacunas e as oscilações acentuadas do número de membros, em cada comunidade, se explicam com as novas fundações, separações ou uniões de comunidades ou filiais. O total refere-se a todo o território das comunidades luteranas e evidencia claramente um progresso crescente de ano para ano (de 1.460 a 2.139 no curso de 10 anos). É desnecessário uma estimativa do número correspondente de almas, uma vez que, como já se mencionou é obtido, nos relatórios mediante a multiplicação do número de membros por seis. O crescimento absoluto seria, desse modo, nessas comunidades, no curso de 10 anos, de 1.460 x 6 = 8.760 para 2.139 X 6 = 12.834, ou seja, acréscimo de 4.074. Deve-se ponderar que mesmo o número de membros muitas vezes, não é exato, mas, aproximado. Calculando-se o efetivo médio das comunidades e o número de pessoas, nesse espaço de 10 anos, chega-se ao seguinte:

Veja as tabelas:

Média anual: 97 óbitos.

Desses números resultam:

Em comparação com os dados apresentados por Wagemann verifica-se ainda, um resultado extraordinariamente bom, no último decênio, embora tenha havido um pequeno deslocamento para o lado desfavorável. Deve-se no caso, porém, que o cálculo de Wagemann se refere, apenas a 1 ano, Por conseguinte, só é possível uma comparação, se se conceder ao número de Wagemann o significado de uma norma para aquela década. Mas, segundo demonstra nossa tabela, as oscilações de um ano para outro, são tão manifestas, que a diferença poderia ser casual. Contudo, pode-se dizer que não houve nenhuma modificação substancial no crescimento demográfico, em relação ao ano de 1912, que o número de nascimentos importava em 18,9 por 1.000 habitantes (18,0 por mil em 1934). O número e a mortalidade pouco oscilam, e a taxa de crescimento é bem alta. Mesmo a relação percentual entre nascimentos e óbitos, concorda, de maneira quase absoluta, com os 19% obtidos por Wagemann.

Para comparação, seguem, abaixo, os dados demográficos, relativos ao Reich alemão, em 1935.

O número de nascimentos (no Reich, incluindo o Sarre), de 1.261 273 importava em 18,9 por 1.000 habitantes (18,0 por mil em 1934). O número de nascimentos, nas grandes cidades alemãs, era, então, de 345.095, ou seja, 15,4 por mil. Berlim e as cidades mais importantes da Saxônia apresentam a menor proporção de nascimentos, e a maior, as cidades industriais da Silésia (19,1 por mil), seguidas pelas cidades industriais renano-vestfálicas, com 168 por mil. Nas cidades portuárias o número de nascimentos atingia 16,4 por mil; em Berlim, 13,9; nas cidades importantes da Saxônia, 12,7 por mil.

O número de óbitos, de 791.912 representava 11,8 por mil (10,9 por mil em 1934). O excedente de nascimentos era, por conseguinte, de 71 por mil (quando, entre os colonos teutos no Espírito Santo, era de 37,0 por mil ou 3,7%).

Dados demográficos da França, nos últimos dez anos:

A verificação da mortalidade por classes de idade, especialmente a mortalidade infantil esclarece bastante o problema do crescimento demográfico. Seguimos o critério de Wagemann, na classificação por grupos de idade: menos de 1 ano, de 1 a 10 anos, de l0 a 60, e mais de 60.

O estudo de Wagemann refere-se a 4 comunidades (2 na região alta e 2 na região baixa), e, baseando-se nos números obtidos para 10 anos, verifica que 20% dos meninos que morrem, na região alta, têm menos de 1 ano (27%, na Alemanha, no mesmo ano, isto é, em 1912). Para cada grupo de 100 nascidos vivos, sucedem, 2,7 a 4,2 óbitos, contra 15 a 20, na Alemanha, uma mortalidade extraordinariamente reduzida, portanto. A mortalidade infantil, na região alta, é pouco mais elevada, e Wagemann aduz que a mortalidade infantil aumentaria com a altitude, em virtude das imolações mais fortes da temperatura. Para a classe de 1 a 10 anos, resultaram números relativamente altos, 20% da mortalidade total (contra 10% na Alemanha), o que perfaz apenas 3 a 4% do número de nascimentos (contra 6%, na Alemanha).

Os dados que apresentamos se referem a uma comunidade da região baixa e a uma da região alta (Laranja da Terra, e Santa Maria), abrangendo 3 décadas, e não apenas uma, como nos cálculos de Wagemann.

Veja as tabelas:

Daí resulta, em relação a Laranja da Terra, o seguinte:

Cerca, de 20 óbitos (21,2%) para 100 nascidos vivos;
Cerca de 7 óbitos (6,4%) faltando dados para 1927, de indivíduos com menos de 1 ano para 100 nascidos vivos;
Relação entre nascimentos e óbitos: 4,7 : 1;
Cerca de l0 óbitos, de indivíduos com menos de l0 anos (10,5%, mais exatamente), para 100 nascidos vivos.

Em relação a Santa Maria:

Cerca de 17 óbitos (17,1%) para 100 nascidos vivos;
Cerca de 3 a 4 óbitos (3,5%), de indivíduos com menos de 1 ano, para 100 nascidos vivos;
Relação entre nascimentos e óbitos: 5,2 : 1;
Cerca de 7 óbitos (7,1%), de indivíduos com menos de 10 anos, para 100 nascidos vivos.

No tocante à mortalidade infantil (de indivíduos com menos de l0 anos), relativamente elevada, nossos números não contradizem os de Wagemann: (Santa Maria) e 55,7%, 41,7% (Laranja da Terra) da mortalidade total; ou 10,5% e 7,1% dos nascidos vivos, números esses que são, aliás, mais altas que os de Wagemann. A mortalidade dos lactentes (com menos de 1 ano) representa respectivamente, 34,2% e 20,2% da mortalidade total, ou 6,4% e 3,5 dos nascidos vivos (na Alemanha, a mortalidade dos lactentes atingia, em 1934, 6,6 por 100 nascidos vivos).

Em discordância com os levantamentos de Wagemann, estão as condições mais desfavoráveis que observamos nas comunidades da região baixa: preponderam a mortalidade dos lactentes e a mortalidade infantil em geral (de todos os indivíduos com menos de 10 anos), embora os números devam ser considerados modestos em relação aos de outros países, especialmente em relação aos dos países com um número de nascimentos tão elevado, onde, em regra, se verifica maior mortalidade infantil. Apresentamos, a propósito, de maneira destacada, as classes de idade, a fim de evidenciar como são grandes as oscilações dos pequenos números absolutos, e como pode ser influenciado, por circunstâncias excepcionais, o resultado total, quando se escolhem períodos muito curtos (é o que demonstra por exemplo, Laranja da Terra, com os números anormalmente elevados, do ano de 1926, relativos à classe dos 10 aos 60 anos, em conseqüência de uma epidemia de tifo). Por certas razões, parece mais provável que a mortalidade dos lactentes e a total, nas zonas mais baixas, deva ser mais elevada do que na região alta. Justamente a mortalidade dos lactentes dependerá, em geral, mais de perturbações alimentares (as quais no clima mais quente da região baixa são mais freqüentes) do que de oscilações de temperatura, mencionadas por Wagemann (livros de igreja, das comunidades da região baixa); a gastroenterite Brechdurchfall consta, amiúde, como causa-mortis. Utilizando as mesmas fontes, obtivemos resultados diversos, em relação às comunidades da região alta e da região baixa, o que mostra a necessidade de prudência na exploração de números dessa natureza, e a facilidade de se chegar a conclusões erradas. Estamos certos de que nosso material é insuficiente, necessitando ser completado com verificação da mesma natureza, no maior número possível de comunidades e no período mais longo possível num trabalho que só poderia ser realizado num tempo bem maior do que aquele de que dispusemos. A discordância seria dificilmente interpretada, como uma modificação que se manifestou depois das pesquisas de Wagemann, e evitamos, por isso, tirar conclusões de natureza remota, da comparação com outros dados de Wagemann.

Apesar disso, os nossos números podem proporcionar certas indicações seguras, principalmente em comparação com os resultados obtidos por Wagemann; essas indicações devem ter validade geral e confirmar-se-iam, também, com a obtenção de um material estatístico maior. Em concordância com Wagemann, podemos classificar como favoráveis as condições demográficas, embora em diversas comunidades, na área de povoamento teuto, se verifiquem números mais desfavoráveis do que os da norma admitida por Wagemann, para 1912. A abundância de filhos e a mortalidade relativamente pequena proporcionam ainda um excedente apreciável. Número elevado de nascimentos, de 50 por 1.000, e mais, encontra-se em diversas regiões da terra (Índia, várias partes da Rússia), mas está sempre conjugado com mortalidade muito alta. Nos países com higiene desenvolvida, de mortalidade pequena, o número de nascimentos não é tão alto, de modo que a taxa de crescimento, em regra, atinge 1 a 2%. O aumento de cerca de 4%, significando que uma população se duplica em 18 anos e se triplica em 35, no curso de uma geração, é algo absolutamente fora do comum.

Não podemos dizer se existe igual excedente de nascimentos, no mesmo território e nas mesmas condições, tratando-se de outras nacionalidades e raças fixadas no Espírito Santo (luso-brasileiros, mulatos, negros, italianos), pois não nos foi possível arranjar os dados correspondentes, embora fosse muito interessante a comparação Como já mencionamos, faltam estatísticas das quais se pudessem extrair dados dessa natureza, relativos aos diversos grupos de população, do Espírito Santo.

Nossas verificações demonstram que, até agora, não existe nenhuma indicação de que o crescimento demográfico, entre os colonos de origem alemã, comece a modificar-se, e de que retroagiria, em futuro próximo. Não será impossível uma diminuição da taxa de crescimento, o que dependerá, fundamentalmente, do tamanho do espaço onde as gerações seguintes obterão alimentos, da intensidade da exploração da terra em poder dos povoadores de origem teuta, e do progresso da miscigenação da população alemã com outros elementos e da correspondente renúncia à própria etnia.

Por sugestão do professor Wagemann, à disposição de quem pusemos nosso material estatístico, os seus resultados e os nossos foram submetidos a prova, por um trabalho matemático-estatistico do doutor Boehm^{[ 4 ]} (Instituto de Pesquisa da Conjuntura). Serviram de material estatístico os dados sobre nascimento e óbitos, coligidos por Wagemann, nos anos de 1860 a 1912, e os que coligimos, de acordo com o mesmo critério, relativos aos anos de 1926 a 1935. Partindo-se desse material, procurou-se calcular a população e saber se o número de nascimentos e de óbitos mostram um deslocamento sistemático no curso do tempo ou se oscilam, mais ou menos casualmente, em torno de uma média determinada. Para um cálculo exato da taxa de crescimento, conforme Boehm salienta, teria de se conhecer toda a emigração e sua composição, segundo as classes de idade e o sexo, do mesmo modo que a população total, posterior. Uma crítica importante contra os cálculos, que o próprio Wagemann já tinha levantado, é a de que importa levar em conta a composição, segundo a idade, da população de emigrantes. Uma vez que numa emigração, só entram em linha de conta pessoas em boa idade, a mortalidade dessa população tem de ser menor e o número de nascimento, maior, do que numa população secularmente radicada. Embora nos primeiros tempos do povoamento e nas levas repetidas de emigrantes tenha atuado a composição por idade, conduzindo a uma onda do crescimento demográfico, essa influência, segundo as reflexões e os cálculos apresentados por Boehm, deve ter perdido sua maior eficácia, por volta do ano de 1390. Sucedeu, então, um enfraquecimento do movimento ondulatório de nascimentos e da população, como conseqüência natural do desenvolvimento da primeira geração de emigrantes e após a segunda emigração, na década dos 70. Os números revelam, nos anos de 1891 a 1912 e de 1926 a 1935, um desenvolvimento relativamente constante. A população, do mesmo modo que os nascimentos e os óbitos, oscila em torno de uma média eventual, no exato sentido matemático. Daí conclui Boehm: “A taxa de crescimento da população de colonos teutos no Espírito Santo, a partir de 1890, mais ou menos, importa em cerca de 4%, conforme Wagemann, e, durante os últimos 10 anos, como Giemsa e Nauck calcularam. Essa taxa de crescimento, confirmada pelos números de nascimentos e de óbitos, vale para os 31 anos observados. Não se observam diferenças substanciais entre o tempo anterior e o posterior à guerra”.

_____________________________

NOTAS

[GIEMSA, Gustav, NAUCK, Ernst G. Uma viagem de estudos ao Espírito Santo: pesquisa demo-biológica, realizada, com o fim de contribuir para o estudo do problema da aclimação, numa população de origem alemã, estabelecida no Brasil Oriental. Trabalho publicado pela Universidade de Hanseática, Anais Geográficos (continuação dos Anais do Instituto Colonial de Hamburgo, vol. 48), série D, Medicina e Veterinária, vol. IV, Hamburgo, Friederichsen, De Gruyter & Co., 1939, traduzido para o português por Reginaldo Sant’Ana e publicado no Boletim Geográfico do Conselho Nacional de Geografia, n. 88, 89 e 90, 1950].

Gustav Giemsa nasceu na Alemanha a 20 de novembro de 1867 e faleceu a 10 de junho de 1948. Foi químico e bacteriologista e alcançou notoriedade pela criação uma solução de corante conhecida como “Giemsa”, empregada para o diagnóstico histopatológico da malária e outros parasitas, tais como Plasmodium, Trypanosoma e Chlamydia. Estudou Farmácia e mineralogia na Universidade de Leipzig, e Química e Bacteriologia na Universidade de Berlim. Entre 1895 e 1898 Giemsa atuou como farmacêutico na África Oriental Alemã. Em 1900 tornou-se chefe do Departamento de Química Institut für Tropenmedizin em Hamburgo.
Ernst G. Nauck nasceu em São Petersburgo, Alemanha, em 1867, e faleceu em Benidorm, Espanha, em 1967. Especialista em doenças tropicais. 

O post VIII. Estatística demográfica apareceu primeiro em Estação Capixaba.

Apesar das condições climáticas favoráveis da região alta e da adaptação, até certo ponto bem sucedida, ao clima da região baixa, ataca a população, uma série de doenças, constituindo sérios perigo à saúde. Trata-se de determinadas doenças infecciosas que favorecidas pela falta de higiene, podem se espalhar. A inexistência de grandes concentrações humanas e a moradia em sítios isolados atuam contra a contaminação de diversas doenças infecciosas, especialmente as agudas.

As ideias de higiene eram desconhecidas dos antigos imigrantes, e, hoje, ainda são muito primitivas. Exorcismos e abusões sobre doenças estão na ordem do dia. Antigamente, não havia médicos; hoje, há, no Espírito Santo, certo número de médicos brasileiros e os mencionados médicos alemães, doutor Schröder, de Vitória e doutor Saettele, de Santa Teresa. Mas, influem, no caso, transportes distantes e difíceis, impossibilitando, frequentes vezes, o médico, de visitar um doente, pois, segundo as circunstâncias, teria de viajar um dia inteiro. A remuneração do médico é relativamente elevada, e elevadas também as despesas com o exercício da medicina: a conseqüência é que, só em casos muito graves, se resolve ir ao médico, ou só se consulta o médico, quando já é tarde demais. Visitar o médico em seu consultório, depende de grande sacrifício de tempo e de dinheiro, pois seria necessário uma difícil viagem à cidade, a cavalo, ou de ônibus. Se se trata de um doente grave, transporte é, frequentes vezes, totalmente impossível, ou só se realiza sob maiores dificuldades. Ouvimos o caso de uma mulher enferma que foi carregada durante muitas horas numa cama de ferro, a fim de visitar o médico. Em caso de doença, muitos procuram socorrer-se de seus próprios recursos. Entre os colonos ou entre os brasileiros há diversas pessoas que sabem curar, com todas as espécies de remédios e rezas, existindo, ainda, os curandeiros ambulantes, que jeitosamente vão arrancando o dinheiro do bolso do próximo. Quem receia ou não deseja ir ao médico, ou não pode gastar o dinheiro, volta-se para o pastor ou para o professor, que prescreve um remédio da farmácia caseira, aconselha, é capaz de rasgar um abcesso, e, em casos difíceis, recomenda que se procure um médico. Os vendeiros também praticam, às vezes, medicina, encontrando-se preparados, principalmente da indústria farmacêutica alemã, nas mais afastadas zonas. Ao seu lado, abundam, na farmácia dos pastores, remédios homeopáticos, aplicados com frequência.

Não é fácil a tarefa dos médicos, sobretudo dos médicos alemães, que além de competirem com os colegas brasileiros, enfrentam a concorrência dos curandeiros, estando em luta permanente contra a indiferença, a ignorância e todas as formas de resistência. Cabe ao doutor Saettele o mérito de ter construído um pequeno hospital ou sanatório, muito útil, onde realiza operações e pode internar seus doentes. Contudo, esse internamento só está ao alcance dos colonos que dispõem do dinheiro necessário.

Soube ter havido, entre os colonos, várias tentativas de organizar um fundo de auxílio social. Numa comunidade, procurou-se constituir uma caixa, para pagar um médico alemão que se encontrava no Espírito Santo. O empreendimento falhou por causa do médico (que, entrementes, deixou o Espírito Santo) e por causa das elevadas contribuições, que eram necessárias.

Recentemente, por inspiração do doutor Saettele, planejou-se formar uma caixa da comunidade, com o fim de proporcionar assistência médica e de cuidar da saúde dos colonos. A concretização encontra, entretanto, dificuldades de organização e financeiras. Antigamente, existia uma caixa para os chamados “doutores das cobras”: segundo dizem, curavam mordidas de serpentes, sendo remunerados por uma caixa comum, ficando o paciente desobrigado de qualquer pagamento pela mezinha. Hoje, em todas as comunidades, está organizado, de maneira semelhante, o fornecimento de soro antiofídico, com as seringas necessárias, o mesmo sucedendo com o soro antidiftérico. Os associados, que pagam uma contribuição relativamente pequena (15 mil réis por ano) recebem tratamento gratuito, em caso de necessidade. Quem não é associado, recebe o soro, mediante pagamento.

Há parteiras entre as mulheres dos colonos, mas as ideias, reinantes, até hoje, sobre parto e resguardo são medievais. Poderíamos citar diversos casos entre os que nos foram relatados pelos pastores e médicos: admira que a febre puerperal não conste no registo de óbitos, com muito mais frequência, como causa mortis. Casos têm havido, como os seguintes: as mulheres, por ocasião do parto, ficam em pé ou de cócoras, ou por receio supersticioso, todas as janelas e portas são hermeticamente fechadas, ficando as parturientes, vários dias, após o nascimento da criança, sem asseio corporal, ou se estimulam as contrações do parto, mantendo-se as pacientes sobre fogo produzido por achas. Pelo que soubemos, parece haver dificuldades à vinda de parteiras, formadas na Alemanha, embora se pudessem hospedar nas paróquias e fossem de grande utilidade, como assistentes sociais. Em Vitória, o doutor Schröder procura formar parteiras, de filhas de colonos.

Certo número de dentistas, alguns deles saídos das fileiras dos colonos, proporcionam seus cuidados profissionais à população, e, com o instrumental mais necessário, faz obturações e dentaduras, sendo de surpreender a abundância de dentes de ouro e de obturações. Não pudemos investigar o interessante problema da situação dentária em geral, mas ficamos com a impressão que era, com bastante frequência, bem ruim em pessoas de meia idade ou mais velhas.

Doenças — Não têm sido raras as epidemias de doenças infecciosas, sobretudo no início da colonização, e, a julgar por antigos relatórios, sacrificaram a vida de numerosos colonos. Entre essas doenças figuram febre amarela, tifo, malária, disenteria e varíola.

A febre amarela foi, outrora, uma epidemia frequente, em quase todas as cidades portuárias do Brasil, entre as quais Vitória, sendo verificada em Porto do Cachoeiro, mas nunca atingiu consideravelmente a região alta, e, nestes últimos tempos, tem havido, apenas, casos esporádicos. Pesquisas recentes demonstraram que pode ser endêmica em muitas regiões consideradas indenes à febre amarela, sob uma forma especial, denominada febre amarela da jungle, ou febre amarela rural, embora os casos escapem ao quadro típico da doença. Em 1931, verificou-se febre amarela, principalmente no chamado Vale de Canaã, região situada entre Santa Teresa e o rio Doce (200 a 700 metros acima do nível do mar), povoada, de início, por colonos teutos, e descrita em conhecido romance brasileiro de Graça Aranha. Nos anos de 1919 a 1931, não houve notícia de nenhum caso de febre amarela, no Espírito Santo. Fato digno de nota: a transmissão não se deu através do mosquito da febre amarela, Aedes Aegipti, uma vez que não foram encontrados espécimes dele, apesar de minuciosa procura, o mesmo se verificando noutras zonas endêmicas de febre amarela. A falta de mosquitos nas moradias levou à suposição de que haveria outros insetos transmissores. Em diversos casos de curso fatal, a suspeita de febre amarela pôde ser comprovada no fígado, na conformidade da modificações do tecido, reconhecidas, pela primeira vez, como especificas, por Rocha Lima, e observadas através da viscerotomia (afastamento de um fragmento do fígado do cadáver e exame microscópico). Conseguiu-se transmitir o vírus da febre amarela a cobaias (Macacus Rhesus). No Vale de Canaã, as provas de soro, de grande número de pessoas deram, com o emprego da imunização contra camundongos (prova de anticorpos específicos), certa porcentagem (12%) de resultados positivos. A propagação peculiar, o número relativamente pequeno de casos e de pessoas imunes após a infecção, a inexistência dessa febre na infância, estão a indicar que a doença é adquirida nas matas mais afastadas, e não em casa. Embora seja possível o aparecimento eventual de casos de febre amarela, não há, no momento, o perigo de uma propagação epidêmica, no Espírito Santo, especialmente na área de povoamento teuto. Nada podemos averiguar com relação ao aparecimento de casos suspeitos entre os colonos alemães, parecendo que o mal é desconhecido pela atual geração de colonos.

Os casos de malária são, em geral, raros. Apenas certas zonas baixas, na área do rio Doce e de seus afluentes setentrionais (rio Pancas), estão infestada de malária. Essas zonas são pouco povoadas, e fomos informados de que colonos que procuram estabelecer-se aí, abandonam, pouco depois, a região, em virtude do perigo da febre. Considera-se perigoso uma estada curta ou mesmo um pernoite. Soubemos que grande número de trabalhadores adquiriu impaludismo, sucumbindo à doença, na construção da estrada, que, partindo do rio Doce, segue em direção ao norte, através das matas, cruza o rio Pancas, e acompanha o seu curso. Faltam investigações minuciosas sobre a matéria. Além dessa região principal de propagação, à margem do rio Doce, a malária parece manifestar-se, esporadicamente, em diversos lugares, não existindo a menor dúvida de que são raros os casos nas zonas, onde se situa a parte mais importante das colônias de alemães. O exame de 316 alunos (doutor Saettele) de 4 diferentes comunidades da região alta e da baixa, não revelou nenhum caso de malária. Em 10 meninos verificou-se aumento ligeiro do baço, mas em nenhum deles se encontrou indício de malária, nem mesmo na anamnésia. Todos os resultados de nossas investigações foram também negativos, com exceção de um caso que examinamos em Santa Teresa, não se tratando, entretanto, de colono de descendência teuta. No Espírito Santo, não se faz uso de mosquiteiros. Não os encontramos na casa de nenhum colono, nem na moradia de nenhum pastor. Era de estranhar o pequeno número de mosquitos, nas casas, na época em que fizemos nossa viagem, embora não faltassem águas próprias para incubação desses insetos. (Em compensação, a praga de moscas, em muitas casas da região baixa era quase insuportável). É possível que o desbravamento e a exploração da terra tenham contribuído para o recuo da malária, nas zonas mais elevadas. Além da pequena quantidade de mosquitos, a forma de povoamento, em colônias distantes umas das outras, talvez, contribua para impedir uma propagação mais forte da malária. De qualquer modo, legitima-se a suposição de que a malária não tem desempenhado, nem desempenha nenhum papel importante, para a população de origem teuta, excetuada a parte que habita as zonas do outro lado do rio Doce. Este ponto é de importância decisiva para a colonização e propagação dos descendentes de alemães no Espírito Santo.

Tendo-se verificado, recentemente, casos de leishmaniose visceral ou kalaazar, no Brasil, não parece fora do domínio das possibilidades, a ocorrência dessa moléstia também no Espírito Santo. Até agora, parece que só se comprovou seu aparecimento em zonas situadas no norte do estado. Não vimos casos suspeitos, tão pouco casos de leishmaniose mucoso-cutânea ou blastomicose. Entretanto, disseram-nos ser o câncer do nariz e dos lábios não muito raro entre os colonos teutos, existindo a suposição de que nem sempre se trataria de carcinoma, mas de infecções de leishmania, ocorrentes no Brasil e no Sul (por exemplo, em São Paulo), sob a forma de necroses extensas de aspecto canceroso. Não se verificou, em nenhum dos exames de sangue, a doença de Chagas.

A disenteria amebiana é, provavelmente, mais rara do que em outras regiões tropicais. Explica-se o fato com a inexistência prática do consumo de verduras cruas, e no e caso de este se realizar, não existe a adubação com excrementos humanos O abastecimento de água em parte, muito ruim, piorando nas regiões mais baixas, representa uma fonte de perigos.

Em contraste com a raridade da disenteria amebiana está a frequência da verminose, especialmente a ancilostomose, cujo aparecimento no Espírito Santo já data de longo tempo. Tschudi,^{[ 1 ]} na narrativa de sua viagem de 1860 pelo Espírito Santo, fala da frequência da chamada opilação, cuja origem se atribuía, naquela época, à alimentação defeituosa, especialmente ao consumo exclusivo de farinha de mandioca. Escreve:

A forte propagação de vermes parasitas comprova-se, com a maior clareza, nos exames de fezes que realizamos nos alunos. Pode-se afirmar que, praticamente, 100% dos alunos estão infestados de vermes, entre os quais o ancilóstomo ocupa o primeiro lugar, tanto na região alta como na baixa (90,9 na região baixa 88,7 na região alta). Na região baixa, existe, também, forte infecção de tricocéfalo e de oxiúros; na região alta, de áscaris.

A abundância da verminose, especialmente a quase universal infecção de ancilóstomos, revela-se, nitidamente, nos quadros hepáticos, que apresentam na maioria dos casos, grande quantidade de elementos eosinófilos. A determinação de hemoglobinas (segundo Tallquist) revelava número surpreendentemente alto (raramente abaixo de 70%, na maioria dos casos 70 a 80%), com resultados ainda um pouco mais elevados, na região alta, apesar de a frequência da infecção ser aproximadamente igual. Na maioria absoluta dos alunos, faltavam sintomas clínicos acentuados, de modo que é de supor que os prejuízos causados pelas infecções — trata-se na maioria dos casos ou exclusivamente, do Necator americanus — à juventude escolar não são em média, muito grandes. Por outro lado, havia, justamente nas comunidades da região baixa, grande número de garotos gravemente enfermos, de adolescentes e de adultos, nos quais se percebia, à primeira vista, a ancilostomose; observamos, também, casos isolados com a mais grave anemia (hemoglobina abaixo de 30%), afecções cardíacas e curso mortal. Revela-se, claramente, a relação existente entre a gravidade da doença e a situação econômica da família, e em concordância completa com a observação de Tschudi — a relação com a alimentação, conforme se verifica nas famílias dos meeiros, que não possuem terra própria, nem mesmo gado de leite, e alimentam-se miseravelmente de pão de milho e feijão preto (o mesmo observamos em diversas famílias de alcoólatras). Onde as condições econômicas eram boas, não se notavam sintomas graves, apesar de a possibilidade e de a força da infecção serem substancialmente iguais pois não existem latrinas nem mesmo na moradia dos colonos melhor situados, andando os garotos, como os adultos, de pés descalços. É digno de nota terem resultado negativos os exames de fezes que realizamos em filhos dos pastores (alguns tinham feito, pouco antes, tratamento de vermes). Os colonos, hoje não desconhecem a causa da opilação, e faz-se com frequência, tratamento de vermes, com diversos preparados e remédios patenteados, inclusive os da Bayer, restringindo-se assim, a doença, que não é eliminada em virtude da permanente possibilidade de infecção. Os párocos ou professores também fazem ou fiscalizam o tratamento de vermes, dos alunos.

Além das moradias dos párocos, dispõem de latrinas, apenas, as escolas da comunidade, sendo utilizadas pelos alunos. Já se iniciou, na escola, o ensino das ideias fundamentais, mais primitivas de higiene, e, com o tempo, aparecerão os seus frutos.

A doença de Bilharz não foi, até agora, verificada com segurança, nas regiões ou povoamentos teutos do Espírito Santo. Soubemos que se observou essa infecção num pastor depois de sua volta da Alemanha, estando, na ocasião, na mesma região em que exercera, antes, as suas atividades. Também Vitória, segundo relatos brasileiros, descobriram-se casos, possivelmente oriundos de zonas situadas ao norte.

Em exames de fezes, realizados em Laranja da Terra, encontramos ovos de Schistosoma mansoni, em quatro garotos, e pudemos observar, em dois deles, sintomas clínicos, sob a forma de diarreias de sangue. Verificou-se ainda que os garotos eram originários de colônias situadas próximas umas das outras, num vale de rio (rio Laranjinho). As investigações que se fizeram imediatamente, levaram à descoberta dos prováveis hospedeiros — 3 espécies diferentes de gastrópodos — nos quais se encontraram, ainda, cercárias.^{[ 2 ]} A infecção ocorreu no banho e ao vadear o rio ou no pasto vizinho, em parte alagado, ou ao beber-se a água infeccionada. Verificou-se a presença de gastrópodos em rios próximos, de modo que é admissível não constituir nenhuma raridade a infecção de schistosomum pelo menos em certas zonas do Espírito Santo. Após o banho em alguns rios, experimenta-se, às vezes forte coceira na pele, que talvez decorra da presença de cercárias, que poderão ser ou não cercárias de schistosomum.

Na comunidade da região alta que visitamos (Santa Maria) não se encontraram nos exames de fezes, ovos de schistosomum, e não conseguimos achar nos rios os gastrópodos hospedeiros.

O tifo aparece em forma de epidemia mais ou menos limitada, provavelmente transmitida, em geral, pela água, tendo, em diversos anos, ceifado vida de um número apreciável de colonos. As epidemias de tifo parecem ter-se tornado mais raras no curso dos últimos dez anos.

Entre as doenças infecciosas infantis ocorrem escarlatina, sarampo e roséola, cujo curso, porém, na maioria dos casos, não é grave, como em quase todos os países tropicais. Segundo a narrativa dos pastores e de acordo com o quadro da doença por eles descrito — curso benigno em 3 dias, com exantema, — a roséola, aparece, às vezes, sob a forma de epidemia, entre os alunos. Mais grave, embora não seja frequente, é a difteria, muitas vezes sob forma de epidemia caseira, com um ou mais casos mortais. A varíola (ou alastrim) aparece, ocasionalmente, e antes, comissões brasileiras ou pastores vacinavam as pessoas quando ameaçava o perigo. Atualmente, os filhos dos colonos, na sua totalidade, não estão vacinados.

Há lepra, no Espírito Santo, não se manifestando, entretanto, nas família dos colonos teutos. Soubemos apenas do caso de um colono teuto-suíço, estranhavelmente, em situação abastada, e que desde longo tempo, vinha recebendo cuidados médicos (doutor Saettele).

A tuberculose parece estar pouco difundida, e não existem, entre os colonos, doenças venéreas.

Merece atenção especial a existência ou a manifestação de doenças hereditárias, em certas famílias portadoras de taras. Não pudemos confirmar a afirmação, frequentemente ouvida de que há entre os alemães muitas famílias degeneradas. Tacha-se de degeneradas algumas famílias economicamente decaídas ou dadas à embriaguez, nas quais as doenças, principalmente a verminose atuam de maneira muito mais grave. Os meninos pálidos, esquálidos, espiritual e fisicamente retardados e, em regra, abandonados, parecem facilmente, os olhos do leigo, como totalmente degenerados. Só numa única família encontramos mixedema e cretinismo, cuja evolução hereditária ainda não está inteiramente esclarecida, sendo as vitimas três garotos, enquanto cinco outros, tiveram desenvolvimento sadio, inteiramente normal. A história da família nada proporcionou de especial, tão pouco qualquer indício quanto à existência de disposições hereditárias. Noutra família, havia certa frequência de perturbação psíquica, de forma que alguns membros da família, tinham de ser levados, de vez em quando, para um hospício. É difícil observar sinais de hereditariedade no vício, não raro, da embriaguez, encontrável, também, em mulheres (cada comunidade tem alguns notórios beberrões).

São raros os casamentos entre parentes. O perigo de relações consanguíneas é de recear, apesar da perda da linhagem genealógica, porque as famílias, em virtude da forma de colonização se separam com frequência, nas gerações seguintes, e o grau de parentesco aumenta, lentamente, na população, que já conta, agora, 30 000 almas.

As doenças da pele, que aparecem nas formas mais variadas, desempenham papel importante, sobretudo as chamadas “feridas do clima” nas pernas. São, geralmente chagas não específicas, difíceis de curar, a que se associam picadas de insetos.

Há casos com o aspecto do chamado uleus tropicum e outros com o aspecto de infecções de leishmania. É grande a praga de carrapatos, dermatófilos e moscões, principalmente em crianças, sendo a frequência maior na região baixa. (Na região alta, são muito frequentes no gado e noutros animais, como cães, por exemplo).

As cobras venenosas, bastante espalhadas no Espírito Santo, constituem perigo apreciável para a população, e o assentamento da causa-mortis, no registo de óbitos demonstra que as mordidas dos ofídios eliminam, todo ano, certo número de vidas, apesar de haver, hoje, um tratamento muito mais eficaz, com o soro. Os colonos estão expostos ao perigo, especialmente quando trabalham no mato e nas plantações. Matam toda cobra que encontram, e fazem fogo para queimá-la imediatamente. Nos esqueletos abandonados das serpentes, continuam as presas com o veneno que provavelmente, perdura por muito tempo; podem ferir as pessoas, nos pés, ocasionando inflamações graves e úlceras difíceis de curar. O exame do registo de óbitos nos livros de igreja revelou, numa comunidade da região alta (Laranja da Terra, 1915 a 1935) a existência de 4 mortes, por picada de cobra, em 289 óbitos (desses, apenas 183 de pessoas com mais de 1 ano). Numa comunidade da região alta (Santa Maria), no mesmo período, 9 casos em 331 óbitos (desses, 264 de indivíduos com mais de 1 ano).

Uma classificação das causas de morte extraídas dos registos de óbitos dos livros de igreja tem apenas valor limitado pois essas causas, com frequência, não são reconhecidas com segurança, e só raramente são verificadas por médicos. Desistimos, por isso, de reproduzir, pormenorizadamente, os extratos que realizamos. Fraqueza senil, sofrimentos gastro-intestinais, febre puerperal, doença do coração e hidropisia ou cardioplexia são causa-mortis de relativa frequência. Entre as doenças infecciosas, tifo e, em garotos difteria. Gastro-enterite e convulsões figuram, frequentemente, nos assentamentos, em relação a recém-nascidos e crianças. Mais raramente, anota-se opilação, malária, tétano, câncer, encefalite ou paralisia infantil, papeira. Só uma vez, registou-se como causa-mortis icterícia (febre amarela?). É rara a menção de afecções pulmonares ou pneumonia, e esporádica, a de tuberculose. Uma série de falecimentos decorre de violências ou acidentes (afogamento, balaço, queda de cavalo, golpes de troncos, por ocasião de derrubadas, alguns assassínios e suicídios). Um quadro de doença, digno de nota designado de “arrepios internos”, observado em crianças, é, muitas vezes, objeto de assentamento. Segundo a explanação dos pastores, trata-se, talvez, de envenenamento, possivelmente com a mandioca (ácido cianídrico), em virtude das manifestações ligadas a perturbações respiratórias, (pontadas do lado), ocasionando a morte, na maioria dos casos (informaram-nos que algo semelhante se tem verificado com animais, entre os quais, os leitões).

_____________________________

NOTAS

O post VII. Medicina e salubridade apareceu primeiro em Estação Capixaba.

Desde a elevada conjuntura dos anos de 1925 a 1928, iniciou-se uma queda de preços, que tem prosseguido até os últimos anos. Não admira que essa desvalorização tenha lançado muitos agricultores numa situação bem desagradável que se manifesta de maneiras diversas e se reflete na caderneta de venda do colono, onde o vendeiro faz os lançamentos. Nos bons anos, as compras, que vão sendo escrituradas, se animam muito, abrangendo artigos que lá são de certo modo objetos de luxo, como farinha de trigo, batata inglesa, sabonete etc., e o colono ainda fica com um saldo ativo da venda do café; nos anos menos propícios, reduzem-se as transações, e o colono torna-se, por fim, devedor, Apresentamos abaixo, discriminando item por item, os lançamentos da caderneta de venda, do começo de abril de 1929 aos fins de julho de 1930, e, a seguir, balanço final dessas contas, nos anos de 1929 a 1933.

Como se verifica nos livros, as operações comerciais são muito modestas. Põem em evidência os resultados do sistema de agricultura em sítios e a grande frugalidade dos agricultores alemães de lá, aos quais a terra fornece tudo o mais de que precisam para viver. Os quatro balanços anuais demonstram que nos anos menos favoráveis, apesar da diminuição das compras, surgem as dívidas, que aumentam com a escassez crescente dos artigos de importação indispensáveis, e com os créditos inevitavelmente maiores do vendeiro (ano de 1932 a 1933). No extrato de contas, abaixo, verificamos que o colono procura compensar os ganhos insuficientes com a colheita de café, vendendo milho e toucinho. Mas não é provável que encontre colocação para maiores quantidades desses dois produtos, que contam apenas com o mercado interno.

A situação econômica dos colonos, durante nossa estada no Espírito Santo, não era muito propícia. Ouvi muitas vezes, dizer-se que já tinham experimentado tempos melhores, e queixavam-se, principalmente, dos elevados tributos, que não estavam em nenhuma proporção com os pequenos rendimentos atuais. Observações e reflexões diversas levam a entrever uma possível piora da situação no futuro. A costumeira cultura exaustiva está começando a dar prejuízos, roubando, progressivamente, a fecundidade do melhor terreno, embora, de início, se justificasse em face da abundância dos recursos naturais. Na zona da primitiva colonização no planalto, a prática desse sistema levou ao esgotamento de grandes extensões de terras. Embora a velha zona de povoamento não esteja ainda, completamente exaurida, não existem mais grandes extensões de terra virgem, adequadas às plantações de café, o que motiva, em virtude do rápido crescimento demográfico, forte migração para a região baixa do rio Doce, de extraordinária fertilidade, mas infestada de impaludismo e, portanto, desvantajosa do ponto de vista da saúde. Lá é muito mais provável uma mistura com outras etnias, do que na velha zona de povoamento, pois negros habitam partes daquela região.

Para impedir a continuação desse estado de coisas seria necessário pôr em prática uma exploração racional das áreas já cultivadas, revivescendo o solo devastado, e diminuir o cultivo do café, em favor da lavoura de outros produtos agrícolas exportáveis. A superprodução crescente da rubiácea, probabilizando a continuação da queda do preço do café, torna mais imperiosa uma transformação dessa natureza. Já vimos que é possível, com um sistema de exploração racional, converter esse solo exausto em terreno fecundo, onde se desenvolveriam todas as espécies de plantas tropicais (algodão, sisal, fumo, cacau, amendoim, laranjas, uvas, mamona, etc.). Mas, os colonos têm bons motivos para não optarem por essas inovações. As péssimas condições de transporte dificultam a exportação, pois a maioria desses produtos perderia sua capacidade de competição, com a longa distância e o custoso frete para o porto; outros, mais sensíveis, como as frutas, não podem suportar as demoras do percurso para o mercado. O beneficiamento de alguns produtos exige motores e máquinas, não dispondo o agricultor, isoladamente, de recursos próprios para adquiri-los. Ademais, foram pouco estimuladoras as tentativas realizadas por alguns colonos, na região baixa, com arroz e algodão. O arroz medrou magnificamente, mas quando estava quase maduro, foi totalmente carregado pelos pássaros; as plantações de algodão foram, na maior parte, devoradas pela saúva.

Parece que os velhos métodos continuarão em vigor, no Espírito Santo, pois até agora nada se ouviu a respeito de qualquer plano do governo de dotar a região de estradas de ferro ou de rodovias, a fim de encurtar a distância do porto. Mas, a permanência rígida nos métodos vigentes deve dar o que pensar ao colono, pois a monocultura do café lançou muitos numa situação bem desagradável. Colocaram-se em maiores dificuldades, os colonos que, no período de alta do café, quando o preço da terra também subiu, compraram, a prazo, mais terra, contando com maiores lucros e com a probabilidade de resgatar as dívidas em pouco tempo. Mas, sucedeu o contrário: o preço do café foi caindo continuamente, os tributos permaneceram os mesmos, e, assim, muitos agricultores foram constrangidos a fazer o máximo de poupança, a fim de pagar as dívidas dos bons tempos. Alguns nem podem pensar em pagar as prestações uma vez que o resultado da colheita não chega para a situação do mais necessário.

Com a manutenção do atual sistema de cultura, tudo indica que tempos sombrios aguardam os colonos, pois, com a superprodução progressiva e a de valorização do café, reduzir-se-ão de tal modo os recebimentos que os sítios ficarão impossibilitados de produzir qualquer renda. O perigo revela-se mais quando se verifica, como já vimos atrás, que o café de lá não está entre os de melhor qualidade, tendo pouco valor no mercado mundial, e a renda do produtor ainda é fortemente reduzida pelos fretes atuais elevados e pelo intermediário (o vendeiro). Não está excluída a hipótese de o governo fazer cessar um dia, a cultura exaustiva atual, destruidora implacável dos mais valiosos trechos da floresta, e de proibir o aumento das áreas de plantação de café par exportação, como já se planejou e, em parte, já se pôs em execução, noutros estados brasileiros.

Uma praga que preocupa extraordinariamente os colonos de muitos estado brasileiros e que no Espírito Santo parece desempenhar papel secundário, é dos animais daninhos que ocasionam prejuízos à agricultura, atacando a cultura de café, de algodão, de laranjas e uvas. Somas imensas foram gastas pelo estado pelos agricultores para combater esses hóspedes indesejáveis. Futuramente, será necessário, no Espírito Santo, tratar esse problema a sério, pois o mais temível animal daninho da América do Sul, a saúva, já penetrou lá. A saúva é um terrível perseguidor da agricultura. Evita a floresta, e gosta de penetrar na área recentemente cultivada; aí, os espécimes desse animalzinho constroem colônias, multiplicam-se infinitamente, em suas fortificações, que despertam pouca atenção, e atacam aquelas plantas (na maioria, culturas valiosas) que não são nativas no país. Suas construções subterrâneas assemelham-se às fortalezas, povoadas por milhões de habitantes, penetrando, às vezes, dez e mais metros de profundidade na terra, com arranjos muito inteligentes (caldeirões, tubos, galerias, disposições que protegem contra a água, saídas subterrâneas). A saúva realiza rapinagens noturnas, e, em muitas delas, transforma plantações inteiras em esqueletos vegetais. Tivemos a rara oportunidade de observar esses animais, tão interessantes sob muitos aspectos, trabalhando à noite (não vivem das folhas picotadas, mas, de fungos que nelas se desenvolvem, mediante um processo especial). Era um verdadeiro comboio que levava pedacinhos de folhas para as câmaras de cultura de fungos, existentes na fortaleza. Muito apertado, diante da entrada de um canal subterrâneo, sustendo os pedaços de folha que se alteavam em forma de velas, cada um desses carregadores lutava para entrar, com a maior rapidez possível. À luz da nossa lâmpada de bolso, o quadro animava-se como se fosse a miniatura de uma regata de vela, prestes a alcançar a meta.

Este animal daninho parece ter penetrado, há pouco tempo, na área de cultura agrícola do Espírito Santo. Com a propagação e a reprodução crescente da saúva, grave perigo ameaçará, no futuro, a vida econômica do colono, principalmente porque são muito caros os métodos de combate eficientes (tratamento dos formigueiros com certos gases venenosos). Mas, os valores que a saúva pode destruir são incalculáveis. Só o estado de São Paulo experimentou, por causa da saúva, um prejuízo anual avaliado em quarenta milhões de marcos. Nada exprime melhor a preocupação dos brasileiros pelo insolúvel problema da saúva do que o dito freqüente: “ou o Brasil acaba com a saúva, ou a saúva acaba com o Brasil”.

[GIEMSA, Gustav, NAUCK, Ernst G. Uma viagem de estudos ao Espírito Santo: pesquisa demo-biológica, realizada, com o fim de contribuir para o estudo do problema da aclimação, numa população de origem alemã, estabelecida no Brasil Oriental. Trabalho publicado pela Universidade de Hanseática, Anais Geográficos (continuação dos Anais do Instituto Colonial de Hamburgo, vol. 48), série D, Medicina e Veterinária, vol. IV, Hamburgo, Friederichsen, De Gruyter & Co., 1939, traduzido para o português por Reginaldo Sant’Ana e publicado no Boletim Geográfico do Conselho Nacional de Geografia, n. 88, 89 e 90, 1950].

Gustav Giemsa nasceu na Alemanha a 20 de novembro de 1867 e faleceu a 10 de junho de 1948. Foi químico e bacteriologista e alcançou notoriedade pela criação uma solução de corante conhecida como “Giemsa”, empregada para o diagnóstico histopatológico da malária e outros parasitas, tais como Plasmodium, Trypanosoma e Chlamydia. Estudou Farmácia e mineralogia na Universidade de Leipzig, e Química e Bacteriologia na Universidade de Berlim. Entre 1895 e 1898 Giemsa atuou como farmacêutico na África Oriental Alemã. Em 1900 tornou-se chefe do Departamento de Química Institut für Tropenmedizin em Hamburgo.
Ernst G. Nauck nasceu em São Petersburgo, Alemanha, em 1867, e faleceu em Benidorm, Espanha, em 1967. Especialista em doenças tropicais. 

O post VI. Situação Econômica apareceu primeiro em Estação Capixaba.

Habitação — Excetuadas as cabanas provisórias, nos sítios muito novos, as casas dos colonos teutos dão uma impressão de solidez, acolhimento e limpeza. São construções feitas por eles mesmos, com tetos pouco altos, tendo em geral uma espaçosa varanda; combinam excelentemente, com a paisagem verde, a fachada bonita e a caiação branca.

A casa ergue-se sobre uma armação de vigas, de um metro de altura; sobe-se uma escada para se chegar à varanda e ao interior da moradia. A habitação tem, geralmente, uma grande peça, a sala de estar e de jantar, em torno da qual se agrupam os quartos de dormir e a cozinha. Os colonos, em boa situação, dispõem, às vezes, de outros quartos de dormir, num puxado ou numa construção adjacente. O quarto de dormir maior destina-se aos pais e às crianças, existindo, para as meninas crescidas, um a dois quartos menores. Os pais dormem, geralmente, em camas, os meninos, freqüentes vezes, no chão. Dorme-se sobre sacos, enchidos de palha de milho desfiada; servem de coberta mesmo na região baixa edredões com forro multicor, extraordinariamente grossos, muito quentes para o clima de lá; apesar disso, os camponeses os apreciam muito.

O mobiliário, na maior parte, feito em casa, é pobre. Consiste de uma mesa grande, de alguns bancos de madeira (cadeiras são uma raridade), de um relógio de parede, uma máquina de costura, um quadro de pouco valor e um espelho. Raramente, encontram-se armários; as roupas são penduradas em ganchos, num dos quartos de dormir. As pecas de roupa mais valiosas, dinheiro, documento e coisas semelhantes guardam-se em baús. Nas casas dos colonos em melhor situação há, às vezes, um armário de vidro que contém a louça e copos. A iluminação é muito simples: onde há luz elétrica, as lâmpadas descobertas pendem por um fio, do teto; onde não há, o que é a regra, a iluminação se faz por um candeeiro de querosene, e na maioria dos casos, por um candeeiro de óleo, pequeno, feito de bambu. Pr falta de corrente elétrica ou, de dinheiro, são muito raros os aparelhos de rádio na região das colônias. Tivemos oportunidade de ver aparelhos de rádio na casa de um pastor, de um vendeiro e de dois cafeicultores. O colono, isolado do mundo, sente mais intensamente essa privação, pois o rádio é o único meio que lhe permite contato imediato com a pátria de origem. O grande interesse pelo rádio é devido, especialmente à emissora de ondas curtas alemã. É o que demonstra a visita animadíssima que todas as noites os colonos fazem aos aparelhos de recepção, quando irradiam notícias da Alemanha. O speaker sabe, magistralmente, fazer fãs, no meio da juventude de lá. As transmissões eventuais de votos de felicidades aos filhos dos colonos por motivo de aniversário, geram imensa alegria entre os garotos, que junto ao aparelho, ouvem, subitamente, a menção de seu nome, naquele dia, em Berlim. Para se ter uma idéia do entusiasmo que a emissora alemã desperta na zona colonial, citaremos o exemplo de um velho colono, por ela induzido a fazer longa e custosa viagem à Olimpíada de Berlim, sem nunca ter visto antes a Alemanha.

Construção da casa — A construção de uma casa costuma processar-se da seguinte maneira:

Para a feitura de vigas, utilizam-se árvores de madeira dura, que não tenham sofrido muito com a queimada da floresta, ou troncos frescos. Fazem-se tábuas e telhas, com madeiras mais leves. Tudo é aparelhado, na mata, na forma desejada, com machado e serra. Quando todo o material está pronto, é levado com indizíveis esforços, ao local de construção, onde são enterrados alguns mourões, de modo a ficar do lado de fora uma parte que mede 1 metro, mais ou menos. Os mourões, em cada canto da casa, em número de quatro, são ligados por vigas horizontais. Sobre elas levanta-se a armação da casa, constituída de vigas igualmente fortes, e, a seguir, a cumeeira, que se cobre, rapidamente, com telhas de madeira. As vigas que armam as paredes são ligadas por juçaras ou varas de outros espécimes ficando o esqueleto das paredes com o aspecto de uma peneira; na armação das vigas, há aberturas para as portas e janelas onde se encaixam as respectivas molduras. Entaipam-se, então as paredes, jogando-se o barro do lado de dentro e do lado de fora. Secado o barro, faz-se o reboco, para encobrir as lacunas que ficam. Caia-se a parede, mais ou menos alisada. A varanda e a escada são construídas no fim. Diversas tarefas se concluem com rapidez, graças ao ajuntamento, mais utilizado na construção das casas. Costuma-se levantar a cumeeira e cobri-la com telhas de madeira num só dia.

As casas têm uma duração muito longa, em virtude de ser a madeira empregada, excepcionalmente resistente, e admira que o camponês se decida por construções tão sólidas, pois, com a atual exploração exaustiva, tem de contar com uma mudança da casa e do sítio, não muito remota, indo estabelecer-se noutro local, onde vai, de novo, sobrecarregar-se com os sacrifícios da construção da moradia.

Alimentação — O colono dá muito valor à boa alimentação, aos bons pratos, mesmo quando dispõe de poucos recursos. No primeiro almoço (pelas 6 horas), costuma servir-se de café com leite, pão com manteiga ou banha; na segunda refeição (pelas 8 horas), da mesma alimentação e, mais de carne assada ou cozida, ou de ovos, freqüentes vezes de mel. O almoço consiste de sopa de várias espécies de carne, tubérculos, arroz e verdura. Pouco depois do anoitecer, há um jantar substancioso, cuja composição é semelhante à do almoço. É usado o café com leite em qualquer refeição. Nos intervalos, comem-se muitas frutas. O pão é consumido em quantidades abundantes, sob a forma, principalmente de pão de milho, a que se adicionam, na maioria dos casos, ovos e outros complementos (aipim, batata, leite, às vezes um pouco da farinha de trigo). É mais saboroso e mais digerível que o antigo pão de milho, pois atualmente, com o aperfeiçoamento dos moinhos, dispõe se de uma farinha mais fina e de digestão mais fácil. Aprecia-se muito o pão de trigo, às vezes feito em casa, mas em regra só pelas famílias mais abastadas, por não existir plantação de trigo no Espírito Santo, e ser cara a farinha importada. Os camponeses de lá desconhecem o pão de centeio.

Entre as leguminosas, apreciam-se o feijão preto e o amarelo, espécimes nativos que quase nunca faltam às refeições principais. O colono gosta muito da feijoada, o prato nacional dos brasileiros, uma mistura bem condimentada de feijão cozido, arroz, carne, toucinho, pedaços de lingüiça, farinha etc. Utilizam-se na alimentação, as mais diversas variedades de tubérculos. A batata inglesa usufrui destacada preferência, mas não cresce em todos os lugares, sendo substituída por outras plantas, tuberculíferas, especialmente o aipim, a taioba e a batata doce. Da mandioca se extrai uma farinha grossa, através de um processo de esmigalhamento e de prensagem, em que a parte venenosa (ácido cianídrico) sai sob a forma de suco. A farinha, depois de passar no forno, tem as mais variadas aplicações e quase nunca falta às refeições. Antigamente, só os pastores se ocupavam com a plantação de verduras, mas depois que seu valor e sua preparação adequada se tornaram conhecidos, passaram os colonos a plantá-las em grande quantidade e a utilizá-las, (acelga roxa, alface, feijão verde, pepino, abóbora, chuchu etc.).

Há, de frutas, a mais abundante variedade; as mais diversas espécies de bananas, que, segundo a propriedade, são comidas cruas, cozidas, assadas ou fritadas; diversas espécies de laranjas; abacaxis, mamão, abacate, mangas, ameixa, pêssego etc. Só na região baixa se plantam cocos, que se comem crus, ou sob a forma de doce.

Consome-se carne, em grande quantidade, aves principalmente (galinhas, patos, gansos, perus e galinhas d’angola); carne de porco e, mais raramente, de vaca. Comem-se ovos, preparados pelas mais variadas maneiras, entre as quais, com manteiga e queijo. Os adultos não gostam de beber leite, exceto sob a forma de coalhada; o leite fresco só desempenha papel importante na alimentação dos garotos. É freqüente a má prática de dar a recém-nascidos quando a mãe por qualquer motivo não possa amamentá-los, leite de vaca não diluído em água, o que, em regra, ocasiona graves perturbações digestivas. Outro fato a observar: as mães acostumam as crianças, de três a quatro meses, a se alimentarem com os pratos mais leves, de adultos (sopa de leite, de macarrão, verduras cozidas, ovos mexidos etc.), embora não se lhes dê carne.

As numerosas variedades de peixe que povoam os rios das montanhas, enriquecem o cardápio; costuma-se pescá-los com redes, e são preparados pelas mais diferentes maneiras. Não nos foi possível uma verificação quantitativa das quantidades de calorias, em média, absorvidas. Além do tempo, faltavam-nos condições de outra natureza, indispensáveis a pesquisas dessa espécie. Entretanto, conclui-se do cardápio apresentado e temos o testemunho do bom estado de alimentação dos colonos que a alimentação é, em geral, substanciosa e bastante variada, para cobrir plenamente, as necessidades das famílias, em alimentos importantes, isto é, nitrato de carbono, gorduras, albuminas, vitaminas e substâncias minerais. Essas condições propícias decorrem, principalmente, de ser o colono o provedor de si mesmo; os mantimentos de mais importância, de que precisa, são produzidos no próprio sítio, em quantidades muitas vezes, excedentes, graças às boas condições climáticas e do solo.

Os meeiros estão em pior situação, a esse respeito. Não possuindo terra própria, são forçados a trabalhar nas propriedades dos sitiantes, cuidando dos cafezais. São, freqüentemente, pessoas que já possuíram sítio próprio, e perderam-no em virtude de dívidas avultadas. O proprietário lhes atribui, para a plantação de produtos alimentares, uma pequena área, e prescreve-lhes quantos animais podem ter. A maioria das famílias dos meeiros vive em condições paupérrimas, com a alimentação correspondente. Esta consiste, em regra, de feijão, aipim, milho e bananas. Quando não há peixe nem manteiga, nem leite, pode ocorrer acentuada subalimentação qualitativa.

Água potável — o colono obtém água de mananciais, ribeiros, rios ou poços.

Mananciais — Na região alta, encontram-se mananciais em abundância, na maioria, a pouca distância das colônias, tornando-se possível o abastecimento de água, aliás excelente, após encanamento adequado.

São, porém, esporádicas instalações que estejam acima da crítica. Há muitas casas que recebem água da fonte, através de canos de madeira ou de metal, mas o encanamento não vai até a origem do manancial, terminando a maioria deles num lugar mais abaixo da fonte original. A água percorre, para chegar a esse ponto, extensões mais ou menos longas, desprotegida, através da floresta, plantações ou pastos, passando, às vezes, por um ou outro sitio e expondo-se às mais variadas impurezas.


Águas fluviais — Na planície, onde os mananciais são mais raros, obtém-se água para beber, em regra, dos ribeiros ou rios. A água é consumida pura ou sob a forma habitual de café com leite, a infalível bebida caseira. A fim de se avaliar o perigo a que se expõe a saúde com o consumo de água não fervida basta lembrar que os rios, principalmente nos trechos inferiores em que tomam aspecto pantanoso ou de lagoa, abrigam, além de peixes, a mais variada fauna. Na proximidade das colônias (quase sempre situadas à margem dos rios), constituem um lugar de recreio para todas as espécies de animais, grandes e pequenos, especialmente patos e gansos. Neles, lava-se, toma-se banho, lava-se rosto e lançam-se todos os resíduos da casa e do sítio. Os colonos, praticamente, não conhecem latrinas, tendo em regra de realizar, no mato, suas necessidades fisiológicas. Desse modo, quando chove, quantidades apreciáveis de excrementos humanos e animais são levadas para a água, e com eles, elementos infecciosos. As distâncias que os rios percorrem, entre os diversos sítios, não são suficientes para permitir a regeneração das águas.

Uns procuram limpar, por processo mecânico, a água colhida para beber. Os pequenos filtros empregados ou são em número reduzido para cobrir as necessidades, ou não funcionam como deviam, de modo que em muitos casos, ocasionam mais prejuízos do que proporcionam vantagens. Passíveis de crítica são também os grandes recipientes de barro, muitas vezes sob a forma de vasos ornamentais, em que se procura pela sedimentação, libertar a água das impurezas.

Não se erraria afirmando que o consumo da água não fervida e o banho nos rios constituem uma das causas principais da propagação de muitas doenças no Espírito Santo (infecção de Necator, Ascaris, Trichocephalus, Amoeba histolytica, Schistossoma mansoni, etc.), inclusive de moléstias de origem bacteriana, especialmente o tifo.

Poços — Nas proximidades dos rios, cavando-se a terra, encontra-se freqüentes vezes, em profundidades relativamente pequenas, água cristalina e pura. Com bombas adequadas, pode-se obter excelente água potável. Muitos colonos instalaram bombas, talvez menos por considerações de ordem higiênica, do que por repulsa instintiva à água do rio, por ocasião das chuvas, de sabor desagradável. Entretanto, a maioria dessas bombas não obedece a padrão irrepreensível pois, em regra, são cisternas abertas, que não oferecem proteção bastante contra a penetração de impurezas. São esporádicos os poços convenientemente instalados, impermeabilizados em volta e em cima e providos de uma bomba de sucção.

De modo geral, o abastecimento de água, no Espírito Santo, ainda é bem ruim. Se é raro o aproveitamento conveniente da água de poço e de manancial, proporcionada, abundantemente, pela natureza, a causa reside no nível de educação muito baixo da maioria dos colonos, faltando-lhes o conhecimento da maneira de realizar uma obra dessa natureza. Há algum tempo, as escolas se esforçam em instruir a juventude nos princípios de higiene, mostrando-lhe, entre outras coisas, os perigos do atual sistema de provimento de água; mas não é provável que os professores de lá disponham sempre, de conhecimentos especializados suficientes, e de autoridade para atuarem com êxito. Ademais, dificulta muito a sua tarefa a manifesta repulsa do camponês a tudo que lhe seja desconhecido. A propósito: perguntamos a um colono mais arguto, que tinha no seu sítio, uma bomba, muito boa, reluzente de limpa, por que não instalara nenhuma latrina, e ele respondeu que já o teria feito, há muito tempo, se não receasse a mofa dos vizinhos, em virtude da inovação. Estava, entretanto, disposto a levar avante o seu projeto, depois que seus filhos aprendessem na escola, as vantagens de uma instalação sanitária e que nós secundássemos o ponto de vista do professor.

[GIEMSA, Gustav, NAUCK, Ernst G. Uma viagem de estudos ao Espírito Santo: pesquisa demo-biológica, realizada, com o fim de contribuir para o estudo do problema da aclimação, numa população de origem alemã, estabelecida no Brasil Oriental. Trabalho publicado pela Universidade de Hanseática, Anais Geográficos (continuação dos Anais do Instituto Colonial de Hamburgo, vol. 48), série D, Medicina e Veterinária, vol. IV, Hamburgo, Friederichsen, De Gruyter & Co., 1939, traduzido para o português por Reginaldo Sant’Ana e publicado no Boletim Geográfico do Conselho Nacional de Geografia, n. 88, 89 e 90, 1950].

Gustav Giemsa nasceu na Alemanha a 20 de novembro de 1867 e faleceu a 10 de junho de 1948. Foi químico e bacteriologista e alcançou notoriedade pela criação uma solução de corante conhecida como “Giemsa”, empregada para o diagnóstico histopatológico da malária e outros parasitas, tais como Plasmodium, Trypanosoma e Chlamydia. Estudou Farmácia e mineralogia na Universidade de Leipzig, e Química e Bacteriologia na Universidade de Berlim. Entre 1895 e 1898 Giemsa atuou como farmacêutico na África Oriental Alemã. Em 1900 tornou-se chefe do Departamento de Química Institut für Tropenmedizin em Hamburgo.
Ernst G. Nauck nasceu em São Petersburgo, Alemanha, em 1867, e faleceu em Benidorm, Espanha, em 1967. Especialista em doenças tropicais. 

O post V. Roupa, habitação, alimentação e água apareceu primeiro em Estação Capixaba.

A derrubada das árvores gigantescas, quase sempre muito duras, é extraordinariamente árdua e perigosa, pois não se sabe em que direção vão cair. A queimada exige muita prática, dependendo, ainda, da sorte. Se o fogo se torna muito violento, destrói-se a camada de húmus, o solo endurece, em virtude do calor exagerado, e só se presta, então, para o cultivo de determinadas espécies vegetais, não servindo para o do café. Se as cinzas não são suficientes, o que pode suceder, se sobrevier chuva, tem de se repetir a queimada, o que só é possível fazer depois de 1 a 2 anos, quando a capoeira, que facilmente combure, tenha crescido bastante. Antes, não é possível, em regra, a queima da enorme massa de grossos troncos, mesmo quando há completa estiagem.

Tamanho das colônias — A propriedade de um camponês no Espírito Santo tem área equivalente, em média, a 2 ou 3 colônias (uma colônia = 25 hectares). Embora uma área desse tamanho pareça bastante grande, para as condições vigentes na Alemanha, no Brasil significa apenas uma propriedade agrícola de tipo pronunciadamente pequeno. É relativamente raro encontrar propriedades com áreas maiores, pois, em regra, falta a mão-de-obra necessária ao empreendimento. Por essa razão, o colono, em geral, não se esforça por juntar o dinheiro que lhe sobra. Dá maior valor à conservação de sua independência, que põe à mostra com um orgulho, que não desperta antipatia, compreensível. Está inteiramente satisfeito com uma propriedade única, que lhe proporciona certo bem estar, vida cômoda, e rende, ainda, bastante para lhe permitir comprar terras para os filhos, a fim de lhes possibilitar a organização de novas colônias e a fundação de novas famílias. O camponês não sabe o que fazer com o capital que lhe sobra. É o que se verifica nas épocas de alta do café, quando ganhos excessivamente altos lhe correm para o bolso. Uns dissipam o dinheiro na venda, fazendo compras supérfluas, ou no, botequim; outros acreditavam empregá-lo melhor, comprando, o mais possível, novas áreas para o cultivo do café. Mas, isto também era um erro, pois o preço do café caiu consideravelmente, mais tarde, os impostos e outros encargos continuaram da mesma maneira, e, assim, muitos ficaram em dificuldades, com as quais, em parte, ainda têm, hoje, de lutar duramente. Falta, entre os colonos, uma camada de chefes, culturalmente mais elevada capaz de organizar associações econômicas, e de mostrar como empregar as sobras de dinheiro, em beneficio da coletividade e de cada um. Enquanto não houver esse importante fator, não se pode contar com a melhoria das condições.

O tamanho da empresa e a natureza da produção

O tamanho da empresa agrícola é determinado, principalmente, pelas necessidades da família. Quando se organiza uma nova colônia, costuma-se plantar primeiro apenas vegetais que oferecem as melhores perspectivas de uma breve alimentação, oriunda do próprio empreendimento, como milho, banana, tubérculos, legumes e outras espécies semelhantes. Só mais tarde, quando se amplia a área cultivada, passa-se a outros produtos, principalmente café, pois é o único artigo de exportação, através de cuja venda se obtêm os recursos necessários para a aquisição de coisas indispensáveis, como vestuário, material de iluminação, máquinas de costura, instrumentos, armas, munição e outros artigos de importação; é ainda o café que paga as despesas de médico e remédios, as com a compra de animais, de terras para os filhos, fornecendo ainda o dote das filhas.

Enquanto o colono se esforça o mais possível, por aumentar, progressivamente, a área cultivada com café, por ser a principal fonte de receita, a área dos outros produtos permanece mais ou menos a mesma. O milho, no máximo, é uma exceção, servindo de objeto de troca ou de venda, quando a colheita de café é insuficiente. Em velhas colônias, áreas muito grandes são, por isso, plantadas, geralmente, com cafeeiros; nas novas, predomina, em regra, as plantas de colheita mais rápida, a saber, o milho e o aipim. Outros produtos que são também vendáveis, mas somente quando a colônia está situada nas imediações de uma localidade, são carne, toucinho, leite, legumes e frutas, produzidos, de acordo com as possibilidades de colocação.

O tamanho da área cultivada depende, ainda, da mão-de-obra disponível. Uma família em regra, só cultiva a área que ela mesma pode trabalhar, pois não existe na região jornaleiros. Se o cafezal, apesar disso, se torna com o tempo, grande demais, costuma-se dar uma parte em meação, tendo o meeiro de entregar ao proprietário metade da colheita que, eventualmente, consiga. Agradecemos ao geógrafo Maull^{[ 1 ]} alguns croquis que mostram o processo de cultivo das colônias novas e velhas, nas suas linhas fundamentais, e que apresentamos abaixo.

O café, a cultura principal

O camponês, no Espírito Santo, ocupa-se muito com o cultivo do café que, conforme vimos, constitui, quase o único meio de conseguir o dinheiro necessário para sustentar a empresa agrícola, Por isso, o tamanho e a qualidade dos cafezais são os fatores mais importantes para avaliação de uma colônia.

Há, ainda, muitas outras razões que levam os camponeses a preferirem esse produto, objeto de comércio. O café desenvolve-se magnificamente, e suporta muito bem os longos transportes, lá inevitáveis. Além disso, as árvores ou arbustos, depois da primeira colheita, permanecem fecundos durante muito tempo (30 a 40 anos); e, finalmente, as plantações não exigem grandes cuidados, exceto nos primeiros anos. Os cuidados culturais limitam-se, em regra, à limpeza, que se realiza três a quatro vezes no ano, às vezes ainda mais raramente, consistindo em arrancar a erva má. Não é necessário o cultivo de qualidades de café, especialmente valiosas, pois o comprador (o vendeiro) paga um preço único, sem nenhuma consideração pela qualidade. Além da colheita das bagas, o colono só tem o trabalho de secagem e de acondicionamento, ficando em regra, por conta do vendeiro, o transporte para o porto, a libertação das cascas e todo o trabalho de limpeza. Se os cafezais começam, em virtude de esgotamento do solo, a não proporcionar mais colheita suficiente, o colono compra um novo pedaço de floresta, faz a queimada e organiza um sítio com novo cafezal. Por esse meio relativamente fácil, assegura-se de bom rendimento, durante várias décadas.

É forçoso duvidar de que esse sistema, que merece a designação de cultura exaustiva, possa prosseguir, ainda, por muito tempo, no Espírito Santo. As florestas de lá, embora as plantações tenham começado há menos de 100 anos, foram tão devastadas com a falta de qualquer reflorestamento, que se procuram, em regra, novas áreas para o cultivo de café, nas matas situadas na margem setentrional do rio Doce. Mas também essa região será vítima do mesmo destino, se não houver nenhuma obrigação de reflorestamento, e tornar-se-á tão pobre de lenha e de madeira de construção, quanto o estado de São Paulo, que outrora era cheio de florestas. É evidente que essa cultura exaustiva, inevitável nos primeiros anos de colonização, não parece mais legitimar-se em vista da extensão ameaçadora que tem assumido, progressivamente, no Espírito Santo; ela terá de ceder lugar em breve a um sistema de cultura mais racional, a fim de que as florestas de lá não sejam totalmente devastadas.

Não admira que o colono teuto não se preocupe com nenhum desses problemas, pois a sua visão só raramente ultrapassa os estreitos limites de sua paróquia. São-lhe desconhecidas as relações entre a produção e a formação dos preços no mercado mundial e, assim, apega-se, tenazmente, aos métodos duvidosos, herdados dos avós e, até hoje, mantidos. O governo do estado pensa de maneira diversa sobre o assunto. Em virtude de já ter a superprodução de café atingido nível insuportável, não tem nenhum interesse que se esteja, sempre plantando café, em grandes quantidades, em todas as áreas de lavoura. Ao contrário, esforça-se por reduzir, o mais possível, essas plantações, como já. sucede, há tempos, noutros estados brasileiros, e, até, paga um prêmio por cada cafeeiro arrancado.

Procura interessar o colono num melhor aproveitamento do solo, e na lavoura de outros produtos comerciáveis, que sejam lucrativos para o agricultor. Há estações experimentais no Espírito Santo que têm em mira esse objetivo, onde os lavradores têm oportunidade de serem instruídos na plantação desses produtos (algodão, cacau, fumo, fibras, madeiras de lavrar, oleaginosas, frutas etc.), e onde obtêm, por pouco dinheiro, as plantas ou sementes necessárias. Merece destaque uma plantação experimental do estado, organizada, em Santa Maria, por um agrônomo da Alemanha, pois lá se emprega, vantajosamente, um sistema de lavoura, “a cultura em terraços”, método antiquíssimo, mas, ainda desconhecido no território das colônias de alemães.

Conforme vimos, os colonos costumam plantar nas encostas, depois da queimada, sem nenhuma preparação prévia do solo. Mas, o terreno, no começo, fecundo, em virtude da camada frouxa de húmus e da abundância de cinzas, perde suas propriedades, com o esgotamento das suas substâncias alimentícias, e finalmente fica, de todo, devastado. A causa reside na alternativa de sol tropical e chuvas, que torna cada vez mais duro e cada vez menos permeável, o terreno fortemente argiloso, em virtude da inexistência de sombras, de modo que se interrompe o beneficamento bioquímico do solo, tão importante para o crescimento vegetal. Na plantação experimental de Santa Maria corrigiu-se, amplamente, esse mal. Aí, os aguaceiros não escorrem, livremente, para o vale, deixando de ser úteis; o solo fofo dos escalonamentos horizontais absorve grande parte das águas; o terreno é bem arejado, de modo que nada se opõe ao seu beneficiamento, e está sempre provido das substâncias alimentícias de importância vital para as plantações. Os terraços, em plano inferior, oferecem, ainda, outras vantagens; pois neles, ao contrário do que sucede com os terrenos íngremes, é possível plantar comodamente, colher, arar, arrotear e adubar, sem o perigo de as chuvas carregarem o adubo. A estação experimental de lá, onde crescem magníficas plantas tropicais, as mais diversas, foi deliberadamente instalada sobre um terreno abandonado pelos colonos em virtude de “esgotamento completo”, o que lhe dá maior valia. Serve de adubo e de meio de afofamento, a cultura associada de uma leguminosa de pequeno porte, que pouco exige do solo, e cujos frutos, consideravelmente grandes, se parecem com o nosso tremoço. Assim, mostra-se como um terreno exaurido, com tratamento racional, relativamente simples, transforma-se num solo fecundo.

É forçoso duvidar que essas providências, apesar de muito instrutivas, alcancem, em breve, os efeitos desejados. É possível que o colono se familiarize com a cultura em terraços; entretanto, a inexistência de mercado opõe-se à policultura de maiores dimensões. Muita cultura vem a se revelar antieconômica, e os laranjais foram para nós um exemplo muito eloquente. Na cidadezinha de Santa Teresa, pagamos ao vendedor de rua, por 100 laranjas grandes e bonitas, a ridícula quantia de oitocentos réis, equivalente, mais ou menos, a 12 Pfennigen. Tivemos várias oportunidades de ver, nos sítios inumeráveis frutas apodrecendo debaixo das árvores, pois ultrapassavam as necessidades da família não servindo para a alimentação dos animais. Poucos sitiantes aproveitam os excedentes, fazendo uma bebida caseira alcoólica, muito saborosa, o chamado vinho de laranja, cuja cor e sabor lembram o xerez. Mas, o produto não tem importância comercial, pois ainda não se dominam suficientemente, os segredos da arte de fabricação de um vinho, de qualidade invariável.

Estamos diante de problemas da maior relevância, pois a futura forma de atividade econômica será de importância fundamental para o destino dessa população de origem alemã. São visíveis as conseqüências de uma contínua expansão da cultura exaustiva. Ela estimula o nomadismo, a separação das famílias, a mistura com outras etnias, ocasionando o enfraquecimento da herança racial.

O remédio seria uma exploração conveniente, mais intensiva, do terreno já povoado, do que resultariam possibilidades de vida, para maior número de pessoas, na mesma área; maior densidade demográfica, portanto, poupança de áreas de cultura, em virtude de menor necessidade de terra; agregamento permanente das famílias, formação de comunidades concentradas, levantamento do nível de instrução e da vida social, e, como conseqüência, fortalecimento da herança étnica e elevação do nível cultural do colono. Se a transmissibilidade das doenças fosse estimulada pela maior densidade de habitações, os cuidados médicos e uma vigilância higiênica, para combatê-las, seriam de execução mais fácil.

A pecuária

Uma vez que a possibilidade de venda é muito reduzida, o número de cabeças de gado depende, predominantemente, do tamanho do sítio, ou seja, da família. Na região alta, o colono dispõe de 10 a 20 cabeças, com freqüência, de menos; na região baixa, onde o gado se desenvolve melhor e encontra, eventualmente, possibilidades de colocação, há colonos com 50 cabeças e mais. É raça de tamanho médio, bem adaptada ao clima.

Uma boa vaca dá, em média, 5 a 6 litros de leite. Há algum tempo, fazem-se cruzamentos de zebus e obtém-se espécimes muito possantes, muito apreciados como animais de tração; contudo, segundo informações, não são tão resistentes às influências climáticas quanto o gado nativo. Para o corte, preferem-se bois; só se abatem vacas quando há excesso, ou quando já estão velhas demais.

Muares e jumentos são utilizados como animais de montaria e de tração. O colono tem até 10 cabeças. Cavalos são mais raros; só colonos abastados possuem um bom número de cabeças, utilizando-os para cavalgar ou para a reprodução de muares. O gado graúdo fica, dia e noite, no pasto, que constitui parte considerável da propriedade. Organizam-se os pastos num roçado, fortemente queimado, ou em terreno que não se presta mais para plantação. É difícil organizar um pasto, pois todas as espécies mais valiosas de capim têm de ser plantadas, coisa inteiramente desconhecida entre nós. Enterram-se tufos de capim, a determinadas distâncias, os quais começam a se espalhar até que se tocam, formando um capinzal homogêneo. Uma única espécie de capim é semeada, o capim de Minas, que não é de primeira qualidade.

Há muitos porcos, dispondo o colono até de 100 cabeças; grande, também, é a quantidade de aves (galinhas, patos, gansos, pombos, perus e galinhas d’angola). Os porcos comem o que conseguem no pasto, e recebem os mais variados alimentos, principalmente, abóboras, mamão, as diversas espécies de tubérculos e, para a ceva, milho e coalhada. Alimentam-se as aves com grãos e com toda espécie de resíduos de comida.

Epizootias não são muito freqüentes, mas, em compensação, quando surgem, manifestam-se violentas. Nada se pode dizer, com exatidão, sobre a natureza dessas doenças, em virtude da falta de pesquisa científica. Uma praga existente em toda a região, bastante importuna e de grande repercussão econômica, é a dos moscões, cujo berne come pele do gado, abrindo feridas que desvalorizam totalmente o pelo, debilitando bastante o animal atingido.

Divisão do trabalho — Como consequência inexorável do sistema de sítios e da falta de mão-de-obra, de fora, é necessário utilizar, o mais possível todos os membros da família, na atividade econômica. Os homens realizam as tarefas mais pesadas, como derrubada da mata, construção da casa, de carros, abertura de picadas, corte e arrastamento de madeiras para construção e outras atividades dessa natureza; as mulheres, de preferência, cozinham, cortam e costuram, remendam roupas, alimentam os animais, ordenham as vacas, além de realizarem, no campo, outros trabalhos variados e leves, como a colheita de café, limpeza do pasto, etc.

Os garotos têm de ajudar, e procura-se acostumá-los, desde cedo, ao trabalho corporal, de modo que, habitualmente, já antes de irem para a escola, realizam serviços valiosos, em casa e no sítio. Todos manifestam a vontade de lutar pela própria existência; velhos e moços dão o máximo para maior resultado das atividades. Pudemos observar, em visitas inesperadas aos colonos, mulheres de oitenta e cinco anos, ainda ativas nas plantações, dando, assim, bom exemplo à juventude.

O mutirão

Há, nos sítios, trabalhos que não podem ser realizados com a rapidez conveniente, apenas com o concurso dos membros da família, ou estão mesmo acima de suas forças, como a construção de uma casa, a colheita de café, a limpeza do cafezal, a roçada, o deslocamento de cargas pesadas, especialmente de troncos, e outras atividades dessa natureza.

Nesses casos, é necessário auxílio de fora, e recorre-se a um costume, muito útil, de ajuda reciproca, chamado ajuntamento. Pede-se, na ocasião, o auxílio dos vizinhos, e, no tempo combinado, todos unidos lançam-se à obra. Segundo a natureza do trabalho, a mão-de-obra é masculina, feminina ou mista. O trabalho se realiza em alegre disputa, entremeado de piadas e canto. Não há remuneração, e o dono do sítio tem, apenas, de desempenhar o papel de anfitrião. O final é, freqüentemente, uma reunião social em que, às vezes, não falta uma dança. Só em alguns casos (quando se trata de plantações, por exemplo) costuma-se remunerar a ajuda com uma gratificação muito pequena. Quando lá estivemos, pagaram 200 mil réis, por uma plantação de milho, semeando-se 10 litros de grãos (derrubada da mata incluída); por uma plantação de café, inclusive a limpeza da cultura nos dois primeiros anos, 1 mil réis por pé.

_____________________________

NOTAS

O post IV. Agricultura e produção apareceu primeiro em Estação Capixaba.

Duas foram as maiores ondas imigratórias: a verificada por volta de 1858, e a sucedida na década dos setenta do século passado (especialmente pouco depois da guerra franco-alemã, em 1873). Nessa década, predominaram os jornaleiros e lavradores que, em virtude das condições opressivas de existência na própria pátria, resolveram emigrar, apesar do restrito de v. d. Heydt, e tornarem-se proprietários, no Brasil. O deslocamento e o crescimento natural da população concorreram para espalhar mais a população dos colonos de descendência teuta e para uma maior penetração no interior, primeiro em direção ao oeste e ao sul, depois principalmente para o norte, na rede hidrográfica dos afluentes meridionais do rio Doce (Guandu, Santa Joana, Santa Maria do Rio Doce). Motivo para que se espalhassem assim era o rápido esgotamento do solo, em virtude dos métodos de lavoura, superficiais e inadequados.

A ampliação das áreas de colonização levou à dispersão dos povoadores, que prossegue penetrando cada vez mais na região acentuadamente baixa, e motiva a fundação de novas comunidades, sem possibilitar aos colonos se adensarem em aldeamentos. As ramificações desse povoamento já ultrapassaram, há muito tempo, a planície baixa, à margem do rio Doce, e exploram novas áreas ao norte desse rio, embora grande parte do solo, nas velhas áreas, não esteja cultivada, ou esteja pouco trabalhada, e as colônias abandonadas, ainda estejam aptas a produzir, com uma lavoura adequada. A ampliação da área de povoamento é uma consequência também do permanente crescimento demográfico, de que se tratará adiante, de maneira mais pormenorizada. Cada pai de família se esforça por obter terra nova e boa para seus filhos; o caçula herda a colônia dos pais. O esforço para conseguir terra nova e fértil leva a um nomadismo, que, embora contribua para explorar novas áreas da região, encerra, para os colonizadores uma série de perigos e desvantagens.

A imigração teuta para o Espírito Santo parou, praticamente, por volta de 1830, e, em época recente, fizeram-se tentativas sob a direção do estado de organizar novos núcleos coloniais. Wagemann já noticia compras de lotes, no Guandu inferior, de áreas pertencentes a alguns fazendeiros. A fundação da colônia Afonso Pena, levada a efeito, segundo dizem, principalmente pelos adventistas, em 1911, malogrou, apesar da boa instalação, e, como Wagemann observa, talvez por causa de auxílios demasiados. Parece que, no caso, não se tratava do adequado material de imigração, mas de trabalhadores de fábrica ou sem profissão definida, pouco apropriados para aquela vida. Nessa área reservada para novas colônias, instalaram-se, nos anos seguintes, povoadores alemães, de áreas de colonização antiga (formação das comunidades de Criciúma e Guandu), e brasileiros.

Malogrou, inteiramente, a tentativa de colonização teuta, em 1923, em São Mateus, na parte setentrional do rio Doce, por se tratar, segundo informações, de uma área na planície de clima ruim e infestada de malária. Parece que, atuaram no caso, interesses de negocistas.

Os italianos, principalmente, constituem, hoje ao lado da colonização teuta (que, depois da década dos setenta, não recebeu nenhuma contribuição substancial da Alemanha) grande parte da população do Espírito Santo, espalhando-se por vários pontos fronteiriços da área de povoamento alemão, havendo muitos que compraram terras que pertenciam, antigamente, a colonos teutos, como, por exemplo no chamado Vale de Canaã. Merecem menção as tentativas dos poloneses, nos últimos anos, de organizar núcleos coloniais, destacando-se pela boa organização. As comunidades polonesas instaladas no norte, eram assistidas por professores e religiosos, e até por um médico polonês. Apesar disso, grande parte desses imigrantes abandonou a região e dirigiu-se para os estados meridionais, onde esperavam encontrar melhores condições de vida.

Excetuadas as tentativas mencionadas, só se realizou, no curso dos últimos anos, a imigração de famílias teutas isoladas que procuravam estabelecer-se entre os colonos há muito tempo radicados. Esses “novos alemães”, que imigravam sob falsas qualificações não puderam, em regra, firmar-se, voltando, muitas vezes, para a Alemanha, doentes e na miséria. A população radicada dos colonos olhava esses novos alemães como estrangeiros, e desconfiava deles: conseqüência, em parte, das experiências que, infelizmente, tiveram com muitos elementos, saídos da Alemanha depois da guerra, vagabundos, trapaceiros e indolentes. O imigrante vindo da Alemanha, por seu lado, dificilmente integra-se na vida do,colono, e sente muito o atraso do ambiente. Não está em condições de suportar o duro trabalho do campo e as árduas condições de existência, talvez, ainda, pertença a outra categoria profissional que a de trabalhador do campo, de jornaleiro, e fica em dificuldades. Muitos tentam, então, ganhar a vida como artífice (mecânico, carpinteiro, marceneiro, seleiro), e vão para as cidades ou para o Sul. Só excepcionalmente, os colonos radicados no Espírito Santo se deslocam para os estados meridionais brasileiros; em diversos casos, o colono que se mudou, prefere voltar para as condições a que estava acostumado no Espírito Santo. A ampliação da área colonial, decorrente do crescimento demográfico, limita-se atualmente à parte setentrional do rio Doce e, a oeste, penetra em parte, no estado de Minas Gerais.

Uma visão de conjunto das colônias teutas, formando entre si, mais ou menos, uma unidade, só é possível do ponto de vista da sua estruturação em comunidades religiosas, que, de modo algum, corresponde à divisão do estado em municípios e destes em distritos. Segue, abaixo, a relação das comunidades matrizes, às quais se ligam filiais e locais de prédica. No seu território encontra-se entremeada, população luso-brasileira ou italiana, de modo que não se pode falar de uma região de colonização teuta, nitidamente delimitada.

Somente Campinho, alcançável por via férrea tem aspecto de aldeia. Porto do Cachoeiro, onde, inicialmente, se sediava a direção da colonização de Santa Leopoldina, tornou-se uma localidade maior, com população predominantemente brasileira, miscigenada. Nas outras áreas de colonização, não surgiu nenhuma outra localidade organizada por alemães Entretanto, encontram-se, dentro das faixas povoadas principalmente por teutos, localidades não alemãs, os chamados “Patrimônios” com população luso-brasileira, ou de mulatos, ou cuja etnia é predominantemente italiana (Patrimônio de São Francisco, Palmeira, Figueira, São João, etc.). Nelas, há vendas, máquinas de beneficiar café, artífices, seleiros etc. As famílias dos colonos teutos, vivem, agora como antigamente, entre as plantações e pastos das suas colônias, que distam, uma das outras, 1/4 a 1/2 hora, ou mais. Conforme Wagemann evidencia, esta é a forma original de colonização em qualquer parte do mundo, onde não haja necessidade de se morar junto, para a defesa contra inimigos exteriores. Na região alta, o povoamento espalhado decorre, em parte, da orografia e da estreiteza dos vales; contudo, não se observa, na região baixa, o menor indício de formação de localidades teutas. A extensão das comunidades é, por isso extraordinariamente grande às vezes os colonos que moram mais afastados dentro de uma comunidade, distam, entre si, 12 a 14 horas a cavalo. O tamanho das colônias divergem: os primeiros imigrantes recebiam lotes de 50 hectares; mais tarde, a designação colônia restringiu-se a uma área de 25 hectares. A propriedade territorial do colono, oscila, atualmente, entre 1 a 3 colônias, às vezes, 4. Costuma ser maior nas “terras frias” do que nas “terras cálidas”, porque as famílias que ficam, aumentam, progressivamente, sua propriedade, com a compra das colônias abandonadas. A qualidade do solo nas terras cálidas é melhor e proporciona maior colheita. São consideradas áreas férteis o vale do Guandu, a serra Pelada e a parte setentrional do rio Doce. A maioria dos colonos, apesar das desvantagens do clima quente, compram o terreno, em virtude da fertilidade do solo, e somente algumas famílias voltam para as áreas situadas em maior altitude, de clima mais favorável, em virtude das doenças ou da incapacidade de suportar as condições climáticas.

[GIEMSA, Gustav, NAUCK, Ernst G. Uma viagem de estudos ao Espírito Santo: pesquisa demo-biológica, realizada, com o fim de contribuir para o estudo do problema da aclimação, numa população de origem alemã, estabelecida no Brasil Oriental. Trabalho publicado pela Universidade de Hanseática, Anais Geográficos (continuação dos Anais do Instituto Colonial de Hamburgo, vol. 48), série D, Medicina e Veterinária, vol. IV, Hamburgo, Friederichsen, De Gruyter & Co., 1939, traduzido para o português por Reginaldo Sant’Ana e publicado no Boletim Geográfico do Conselho Nacional de Geografia, n. 88, 89 e 90, 1950].

Gustav Giemsa nasceu na Alemanha a 20 de novembro de 1867 e faleceu a 10 de junho de 1948. Foi químico e bacteriologista e alcançou notoriedade pela criação uma solução de corante conhecida como “Giemsa”, empregada para o diagnóstico histopatológico da malária e outros parasitas, tais como Plasmodium, Trypanosoma e Chlamydia. Estudou Farmácia e mineralogia na Universidade de Leipzig, e Química e Bacteriologia na Universidade de Berlim. Entre 1895 e 1898 Giemsa atuou como farmacêutico na África Oriental Alemã. Em 1900 tornou-se chefe do Departamento de Química Institut für Tropenmedizin em Hamburgo.
Ernst G. Nauck nasceu em São Petersburgo, Alemanha, em 1867, e faleceu em Benidorm, Espanha, em 1967. Especialista em doenças tropicais. 

O post III. História e extensão da colonização no Espírito Santo apareceu primeiro em Estação Capixaba.

Faltam observações meteorológicas exatas, sistemáticas, relativas a todo o território, abrangendo muitos anos. Não existem material cartográfico oficial, merecedor de confiança, anotações de altitudes, de meios de transporte etc. De modo geral, pode-se classificar o clima de subtropical, devendo-se distinguir entre a região alta, mais subtropical, da zona baixa, de caráter tropical mais acentuado (média anual, na região alta, 21 a 22ºC; na região baixa, alguns graus mais alta). Em correspondência com o aspecto montanhoso do estado, essa distinção se desfaz nas altitudes médias e mesmo nos vales, situados em níveis mais baixos, cercados pelas montanhas, de maneira que sem excluir mesmo a região baixa, não reina em geral, um clima puramente tropical, como na planície e nas faixas litorâneas dos trópicos.

Vitória, cuja entrada, em meio a uma baía pitoresca, cercada de rochedos graníticos e de ilhas, lembra o Rio, tem, como essa cidade, um clima costeiro bastante opressivo, na época de calor (dezembro a fevereiro). O solo, no Espírito Santo, presta-se ao cultivo de todos os produtos da zona subtropical (café, milho, cana de açúcar, algodão, laranja, banana, arroz, mandioca, batata, feijão, fumo, cocos etc.); muitos produtos da zona temperada dão bem nas partes mais altas. (Adiante tratar-se-á das peculiaridades da lavoura e da fertilidade do solo, na região alta e na baixa). O caráter montanhoso e o acentuado enrugamento do solo dificultam muito o transporte. Somente o rio Doce e o rio Santa Maria são navegáveis e, assim mesmo, em curto trecho, no curso inferior, por barcaças pequenas e canoas. Existe uma via férrea do Rio a Vitória (a chamada E. F. Leopoldina). De Vitória, em direção ao norte, acompanhando a costa e, depois, no sentido do oeste, através do vale do rio Doce, dirigindo-se para o estado de Minas Gerais, há a Estrada de Ferro Vitória a Minas. Encontram-se rodovias para o interior, ligando algumas localidades importantes. Mas, só dificilmente, automóveis e caminhões podem transitar nelas e, só em parte, são mantidas em condições. Após pesados aguaceiros, transformam-se em atoleiros completamente intransitáveis ou num lamaçal escorregadio, através dos quais os veículos só conseguem passar com indizíveis esforços. Há linhas de ônibus para o serviço postal e de passageiros, que, pelo menos, na época seca, funcionam com certa regularidade. O transporte no interior faz-se no lombo dos animais, nos cavalos, resistentes e muito úteis na região montanhosa, e nos muares (mestiços de jumento com égua, ainda mais frugais e mais tenazes, e capazes dos maiores esforços).

O café no interior, é também transportado, em regra, por muares (tropas), por caminhos estreitos, e pelas picadas rasgadas na floresta. Somente nos lugares em que o governo ou os particulares construíram estradas de algum modo transitáveis, transportam-se as mercadorias em caminhões. Vêem-se, raramente, bois ou cavalos ajoujados, puxando carros de madeira, de duas rodas.

[GIEMSA, Gustav, NAUCK, Ernst G. Uma viagem de estudos ao Espírito Santo: pesquisa demo-biológica, realizada, com o fim de contribuir para o estudo do problema da aclimação, numa população de origem alemã, estabelecida no Brasil Oriental. Trabalho publicado pela Universidade de Hanseática, Anais Geográficos (continuação dos Anais do Instituto Colonial de Hamburgo, vol. 48), série D, Medicina e Veterinária, vol. IV, Hamburgo, Friederichsen, De Gruyter & Co., 1939, traduzido para o português por Reginaldo Sant’Ana e publicado no Boletim Geográfico do Conselho Nacional de Geografia, n. 88, 89 e 90, 1950].

Gustav Giemsa nasceu na Alemanha a 20 de novembro de 1867 e faleceu a 10 de junho de 1948. Foi químico e bacteriologista e alcançou notoriedade pela criação uma solução de corante conhecida como “Giemsa”, empregada para o diagnóstico histopatológico da malária e outros parasitas, tais como Plasmodium, Trypanosoma e Chlamydia. Estudou Farmácia e mineralogia na Universidade de Leipzig, e Química e Bacteriologia na Universidade de Berlim. Entre 1895 e 1898 Giemsa atuou como farmacêutico na África Oriental Alemã. Em 1900 tornou-se chefe do Departamento de Química Institut für Tropenmedizin em Hamburgo.
Ernst G. Nauck nasceu em São Petersburgo, Alemanha, em 1867, e faleceu em Benidorm, Espanha, em 1967. Especialista em doenças tropicais. 

O post II. Generalidades sobre o Espírito Santo: solo, clima, meios de transporte apareceu primeiro em Estação Capixaba.

No estado oriental brasileiro do Espírito Santo vive, há várias gerações, uma população de colonos alemães, que permaneceu imune à miscigenação. A idéia que já surgiu, noutras ocasiões, de pesquisar todo o espaço vital desses descendentes de imigrantes alemães, situados às bordas dos trópicos, pareceu mais sedutora por se poder recorrer às observações de Wagemann,^{[ 1 ]} do ano de 1915, e ser possível comparar as atuais condições de vida e de sanidade com os resultados a que ele chegou. Estamos diante de uma tarefa que ultrapassa o campo das pesquisas climato-biológicas e da higiene tropical, de interesse para os estudos étnicos relativos aos alemães, no estrangeiro, tanto mais, que o Espírito Santo tem sido pouco visitado por pesquisadores, e não possuímos dessa região conhecimentos tão exatos quanto os que temos das áreas extensas de colonização teuta, de maior progresso, situadas nos sub-trópicos, no Brasil-meridional (Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná).

Em virtude do pequeno espaço de tempo disponível e dos escassos recursos concedidos em moeda brasileira, pareceu adequado, desde o início, restringirmo-nos a zonas determinadas, de pequena extensão geográfica. Em virtude da dificuldade dos caminhos, no interior do Espírito Santo, estava fora de cogitação uma visita a todos os lugares de colonização teuta. Era necessário fazer uma escolha, no que fomos orientados pelos dois médicos alemães que clinicam no Espírito Santo, doutor Schröder, de Vitória, e doutor Saettele, de Santa Teresa. As comunidades onde se previa uma permanência maior, ou eram zonas de colonização antiga, situada na região alta, ou eram comunidades novas, situadas na região baixa, tendo-se em mira comparar esses dois tipos de colonização. Convinha escolher colônias que servissem como exemplos, para as diversas zonas do Espírito Santo. Em várias comunidades, o doutor Saettele examinara^{[ 2 ]} em série, escolares, e podíamos nos reportar a esse trabalho ampliando suas verificações e realizando novos exames.

Os lugares escolhidos para estada mais longa eram:

Além disso, foram visitados os seguintes lugares (comunidades e filiais de comunidades):

Em Porto Cachoeiro de Santa Leopoldina visitamos um religioso católico, padre Henrich Otte (Missão de Steyl, dos Irmãos do Verbo Divino), que nos proporcionou informações valiosas sobre as condições em que vivem católicos de origem teuta, nas zonas de colonização mais velhas (Campinho, Tirol, Schweitz). Infelizmente tivemos de desistir de visitar essas zonas, assim como as penetrações mais novas do povoamento, ao norte do Espírito Santo, além do rio Doce. Uma viagem de carro, difícil e cheia de tropeços, pela região que, ao norte, confina com o rio Doce, constituiu o remate de nossa permanência, onde pudemos, pelo menos, colher uma impressão das zonas setentrionais, ainda pouco exploradas.

Excetuados os exames, em série, de escolares, pareceu-nos inexequível e inadequado, em face das condições reinantes, a pesquisa em grandes grupos demográficos, isto é, abrangendo um número considerável de indivíduos em zonas determinadas. Por isso, procuramos, desde o início estudar famílias isoladas, não só com o fim de obter um quadro da atual situação sanitária e econômica dessas famílias, mas também para acompanhar, tanto quanto possível, o destino das famílias ou de toda uma parentela, desde a imigração. Além das visitas às colônias (distantes várias horas a cavalo, em regra e, às vezes, ainda mais afastadas), eram necessários levantamentos exatos, que realizávamos na base de um questionário relativo à ascendência da família, ao número de filhos, propriedade, renda, condições de saúde, nível de vida etc.

Os pastores organizaram parte das visitas, informando as pessoas, juntando, tanto quanto possível, todos os membros da família, e acompanhando-nos. Noutras colônias aparecíamos sem nos fazer anunciar, tendo oportunidade de ver os colonos em meio às suas atividades diárias, e de formular um quadro vivo do trabalho, das condições de existência e da habitação. No curso das pesquisas, comprovou-se o acerto desta orientação, sendo-nos possível, ainda, completar nossas observações com as informações dos pastôres e com os assentamentos nos livros de igreja. Aproximaram-nos, ainda mais, do colono, os pernoites, as permanências de vários dias em suas casas, a participação nas refeições e em todos os acontecimentos de sua vida diária. Foi possível visitar, ao todo, mais de 40 famílias, nas respectivas colônias, e estudá-las precisamente; só se poderá avaliar o que esse número representa, conhecendo-se as distâncias e as condições das estradas no interior do Brasil. Acreditamos ter atendido melhor os ângulos raciais e biológicos e melhor focalizar as qualidades e a história hereditárias dos colonos, escolhendo famílias representativas de toda a população de origem teuta (famílias de origem diversa pomeranos, hessienses, saxônios etc., em boa média e má situação econômica), sendo as observações grupadas por família, que, com a ajuda dos pastores nos era possível entrevistar. Organizamos árvores genealógicas exatas de algumas famílias, retroagindo à época da imigração, as quais proporcionam um quadro interessante da propagação) e da multiplicação da família, ou melhor, de toda uma parentela. Outras pesquisas planejadas dentro de orientação estabelecida, considerando os fatores hereditários e as influências imediatas do meio, forneceriam, por certo, muito material precioso à investigação racial.

Não só realizamos observações sobre o nível de vida, capacidade econômica, usos e costumes, manifestações espirituais e culturais, mas também, a fim de obter dados referentes aos característicos físicos dos colonos, tomamos medidas antropométricas numa série de indivíduos de ambos os sexos e de idades diversas, das famílias examinadas. Estatura, peso, dimensões do rosto, cor da pele e dos olhos, forma e cor do cabelo etc.). Elevou-se a 40 o número de pessoas que foram submetidas a esse exame antropométrico, tendo sido fotografadas de frente e de perfil. Embora não sejam aceitáveis quaisquer conclusões relativas à modificação do tipo racial, na base do pequeno número dos indivíduos examinados e em face do tempo relativamente curto decorrido desde a imigração, — trata-se, em regra, de três a quatro gerações — os resultados presentes poderiam ser, talvez, explorados, e mais tarde, em combinação com os estudos genealógico e antropológico a serem empreendidos nas gerações seguintes, proporcionar certos pontos de partida. Seria interessante e valioso fazer averiguações comparativas sobre os descendentes da mesma família, que vivem na Alemanha.

Dirigimos nossa atenção para as condições gerais de salubridade e de higiene, para as doenças, especialmente para as doenças infecciosas tropicais e para os seus transmissores. As observações feitas nas pesquisas em famílias foram completadas por grande número de exames das fezes e do sangue, inclusive a determinação dos glóbulos brancos e vermelhos em garotos e em adultos. Uma pesquisa mais ampla em série, em escolares, foi realizada em conjunto com o doutor Saettele, em Santa Maria.

Juntamente com o estado geral de saúde, estudaram-se as condições de alimentação e de abastecimento de água. Deu-se atenção especial à existência de doenças hereditárias ou taras, e procurou-se verificar a frequência de casamentos entre parentes e os indícios das uniões consanguíneas.

Uma tarefa fundamental e difícil foi a de obter material estatístico e a de comparar os números, coligidos através das publicações, dos livros de igreja e dos relatórios paroquiais, relativos à população de descendência alemã, crescimento demográfico, nascimentos, óbitos, causa-mortis e mortalidade infantil. Pareceu-nos do maior interesse, reexaminar os dados colhidos e elaborados por Wagemann, em 1912, durante uma. viagem de estudos ao Espírito Santo, e confrontá-los com as condições atuais, conforme as fixamos em nossas observações. Por isso, reportamo-nos, constantemente, em nosso relatório, aos registos de Wagemann, merecedores de confiança, mas não completados por publicações recentes.

_____________________________

NOTAS

[GIEMSA, Gustav, NAUCK, Ernst G. Uma viagem de estudos ao Espírito Santo: pesquisa demo-biológica, realizada, com o fim de contribuir para o estudo do problema da aclimação, numa população de origem alemã, estabelecida no Brasil Oriental. Trabalho publicado pela Universidade de Hanseática, Anais Geográficos (continuação dos Anais do Instituto Colonial de Hamburgo, vol. 48), série D, Medicina e Veterinária, vol. IV, Hamburgo, Friederichsen, De Gruyter & Co., 1939, traduzido para o português por Reginaldo Sant’Ana e publicado no Boletim Geográfico do Conselho Nacional de Geografia, n. 88, 89 e 90, 1950].

Gustav Giemsa nasceu na Alemanha a 20 de novembro de 1867 e faleceu a 10 de junho de 1948. Foi químico e bacteriologista e alcançou notoriedade pela criação uma solução de corante conhecida como “Giemsa”, empregada para o diagnóstico histopatológico da malária e outros parasitas, tais como Plasmodium, Trypanosoma e Chlamydia. Estudou Farmácia e mineralogia na Universidade de Leipzig, e Química e Bacteriologia na Universidade de Berlim. Entre 1895 e 1898 Giemsa atuou como farmacêutico na África Oriental Alemã. Em 1900 tornou-se chefe do Departamento de Química Institut fur Tropenmedizin em Hamburgo.
Ernst G. Nauck nasceu em São Petersburgo, Alemanha, em 1867, e faleceu em Benidorm, Espanha, em 1967. Especialista em doenças tropicais. 

O post I. Plano e realização da viagem apareceu primeiro em Estação Capixaba.